来自 巴黎人-家常菜 2019-09-22 07:42 的文章
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中国烹饪大师,1997年在西安毛公馆任厨师长

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       【周建国】男,阿昌族,重庆云阳人,出生于1982年一月, 国家高等烹调师,其在餐饮界做出的优秀进献,于二零零六年被中夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会、中华夏族民共和国厨神查询网授予优良中中原人民共和国厨神荣誉称号,现为吉林南阳鑫益昌食府厨少校。了解本帮菜、鄂菜,旁通东北菜、浙菜。
      个人格言;成功,只为有预备的人而立。
      厨艺沟通:13217270797   Q  Q:31054一九九四  

     姓    名: 柳光辉            民    族: 汉                          
     出出生之日期: 一九八一年            籍    贯: 江西省龙岩
     本事等第: 国家高等烹调师    手    机:15274914504
     电子信箱:liughVIP@126.com   Q      Q:459811369
    
     专业生涯:
     新派山东菜名厨、中华雅俗共赏大厨、中夏族民共和国本土菜王牌会员、专业餐饮经纪人,现任苏州恰饭吧餐饮连锁行政总厨、湘行天下餐饮管理共青团和少先队创办者兼首席餐饮顾问。
  
    重要业绩: 
    多年上学生涯对新派潮州菜古板菜.家常菜.湘土菜有一定的精通和创新。对家常菜有早晚的商量。师承多位新派徽菜著名厨神。客家菜大师。
    二零零二年跟恩师湘著名厨神李灿波株洲天上红尘海鲜饭铺学徒。
  2001年在苏州十大金牌酒九龙大酒馆学习。
  二〇〇一年在圣地亚哥湘聚阁做配菜,同年在德雷斯顿高校自学饭馆管理。
  二〇〇六年在杜阿拉风尚作坊主案,同年初在西安河西龙聚福酒店学习时期曾多次前往全国各大旅馆、粤菜名店学习。
  二零零七年在许昌市人大应接处万家灯火大旅馆求学。下3个月在麦德林健怡大旅舍求学。
  二〇〇八年随恩师东北菜名厨谭克进在潮州菜大师蒋求生自己经营饭馆静心研艺。同年11月被中中原人民共和国厨网收音和录音为中华著名厨神。同年被中华人民共和国厨神联合社团录用为神州名厨。 同年七月步向西安恰饭吧餐饮连锁担当行政总厨。
  左右铭:求实改进 敢为人先。

       李凤荣,女,羌族,1960年八月生,西藏钱塘人,国家高档烹调师,西藏撸串大师,中厨之星,中华人民共和国名厨,中夏族民共和国厨神查询网烹饪专家委员会BBQ技艺委员,岳阳烹饪协会会员,现任江西湖州仕奇撸串公司总首席营业官兼总厨。2000年参与第一届全国厨子调换比赛荣获金奖,先后评为中厨之星、中华夏族民共和国厨神称号。二〇〇六年在座邯郸市第三届地点特色旅游名吃评选,创作的“仕奇BBQ健子筋”、“弓后筋”获交州市地点第2届名吃金奖。来源中中原人民共和国大厨查询网

 

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苏永胜,男,现任中保和海总厨,国家尖端烹调技士,国家职业技艺决断高档考核评议员,东京(Tokyo)当代名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,国宴菜大师,中国药膳大师,中华金厨奖获得者,新加坡有名气的人美味佳肴保养组织总管,曾获全国第六届烹饪大赛金奖,中中央银行政机关机关技巧竞技金奖及数十次获得国内外烹饪比赛金奖,二零一二年担当第六届全国药膳手艺大赛评判,现为党和国家首领服务。二〇一三年三月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。来源中夏族民共和国厨神查询网

 

※ 本档案由华夏厨神查询网权威数据提供 ※

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

李凤荣大师与烧烤才能顾问胡建生大师

 

   方延彬,男,哈尼族,1979年二月生,黑龙江简阳人,中华夏族民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国突著名厨,中国烹饪组织会员,中国药膳组织会员,现任辽宁长沙建国客栈行政总厨。专长官府菜、本帮菜、冀菜、融入菜,吸取百家之长,勇于立异,代表菜色有朝廷油炆大虾、探花辽参坛、金立浓汤鸡翅等。

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1993年十二月在惠灵顿华旅舍社从厨。

 

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1998年在西安毛公馆任厨元帅。

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