来自 巴黎人-快手菜 2019-11-09 10:18 的文章
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豆角500克、盐适量、花椒几颗、巴黎人app下载冰

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前几天就是新鲜峨眉豆上市的时令,相当多农户家里都堆满了藤豆。记得时辰候婆婆就能把结余的豆荚晒干只怕熏制作而成酸沿篱豆,前日就给大家带给酸皮羊眼豆最简易的熏制方法如下:

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自制酸树豆

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食物材料明细

大器晚成、酸眉豆最轻巧易行的盐渍方法!

直白感觉酸藤豆的酸来自米醋,直到自个儿熏制后才晓得原来是发酵而成的!经过不到叁个礼拜的守候,原来品蓝的豆荚形成葡萄紫,就足以享用了!

食物的原料明细

食物材料明细

主料

1、首先要清冼藤豆。茶豆最佳要筛选嫩一点的,这样腌好后才会爽口。

具体步骤:

主料

主料

  • 豆角适量

2、藤豆冼好后,放在阳光底下晒豆蔻梢头多少个时辰,等到羊眼豆变软了,就足以拿来用了。趁着晒眉豆的时刻档,能够提前策画多少个空的玻璃瓶,作为烟熏的容器用。记得棒槌瓶鲜明要洗干净,沥干了,一定要担保容器内部无油无水,不然腌东西会坏的,

食物材料:沿篱豆500克、盐适合的数量、花椒几颗、原糖一丢丢、蒜瓣多少个、洋酒、

  • 萝卜500克
  • 红尖椒200g
  • 豆角500g
  • 嫩姜300克
  • 豆角200克
  • 腰花1个

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