来自 巴黎人-快手菜 2019-11-30 11:35 的文章
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面条筋道的口感十分弹,南昌少有的隐藏门泡面

原标题:推开隐藏门,来万达金街这家店吃碗泡面就能变网红!

不知道有木有同鞋和麦麦一样对方便面是情有独钟的,喜欢它有各种各样的新鲜味道,喜欢它简单快捷的速食方式。记得小时候家里煮好了饭菜仍然是想来一泡面解馋,既是一款美味零食又是一顿可口的晚餐。现在随着人们的生活节奏的不断加快,方便面更成为很多人生活中不可缺少的食品,因此小编满世界的搜罗了十几款美味健康的方便面,让我们一起来尝尝鲜!

图片 1一口气狂吸14碗泡面!世界No.1里吃出坏椰子味儿!图片 2郑州吃货团-有点牛2018-07-27 09:55:56

对于泡面,每个人都有一种难以言说的情节,是童年时爱吃的干脆面,是大学时在宿舍葛优瘫的必备,是工作以后下班回家随手准备的一份晚饭。

这周没更新,不是半岛君偷懒啦,而是我去了香港剁手,买买买了好多进口零食,连带去的行李箱都不够装 ~

要说现在抖音上刮得最大的风是什么,那一定非那堵泡面墙不可了,那可是多少人学生时代的梦想,在寝室里,一碗热气腾腾的泡面,一部韩剧,一张小桌板......就能宅上一天。

香港制造公仔面

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不知道是不是大部分人都有这样一种感觉,就是长时间不吃泡面的话会特别想吃,但是当你泡好一碗泡面,吃完之后就觉得好油腻好后悔,尤其是康师傅那种上面漂浮着一层油的那种(不是黑康师傅啊,个人真的不太喜欢)。

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出 品 | 郑 州 吃 货 团

好的泡面汤底一定要浓郁,面条不能太软容易断开,要稍有嚼劲,个人比较喜欢吃韩国的泡面,没有漂浮在汤底上方的一大层油,面条筋道的口感十分弹,缺点是韩国的泡面都需要煮,学生党可能会不太方便,但我大学的时候就买了一只小功率的电饭锅,偶尔煮煮泡面,做做饭,有兴趣的话学生党们也可以买来试试。

香港的零食来自世界各地,不仅选择多,还便宜;香港的 711 还开了家咖啡馆 ... 好多有趣的故事,我都会写成文章,和你们一一分享。

但随着年龄的增长,生活也开始追求仪式感,不仅仅有眼前的苟且,还要追求诗和远方,但是吃泡面的仪式感你们知道吗?泡面不能局限于随便宅在家中邋里邋遢刷剧吃泡面,毕竟要做个精致的居居女孩呀~

充满了港式风味的香港公仔面,7种不一样的口味,喜欢吃辣的同鞋我想都会爱上这款劲辣牛肉味的泡面,浓浓的牛肉汤头让你辣到爽翻,其他6款满足不同口味的需求,口味丰富全家都能享用,味道鲜美,分量大,真是经济又实惠呢!

编 辑 | 三 姨 太

泡面的标配是火腿肠,为了饮食健康,可以搭配一些时蔬,口感鲜美更加营养。也可以尝试将泡面与云吞一起煮,再搭配蔬菜与肉类,做一碗香喷喷的云吞面,离家漂泊的人,就这样一碗热乎的面,都足以找到家的感觉了。

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南昌少有的隐藏门泡面店

印尼进口倍思沃香辣味捞面

以前是没钱了吃泡面

以下推荐一些个人吃过的比较喜欢泡面,仅供参考。

这次,我还在香港买了很多拌面,加上淘宝囤的,就有了这一期拌面番,希望可以带你们了解到不同国家 / 地区的吃面文化。

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现在是有钱才吃泡面

1.农心  辛拉面(黑袋)  价格:7.9   需煮食

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来到万达金街这家泡面·ins,推开任意门进去,就到了一个拍照打卡圣地,粉红豹、波波球、自拍墙......

这是一款又香又辣的香油捞面,印尼地道的风味,调味料有足足4包哦,随个人口味下调味,辣的香的同时不会太过刺激,适合大部分人的口味,面条口感劲道很好,Q弹有嚼劲,辣辣的香油捞着爽滑的面条,越吃越香的感觉在嘴中回味无穷!

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辛拉面有两种,个人比较喜欢黑色的这款。。感觉韩国的拉面都比较筋道,很喜欢这种筋道的口感,并且略带辣味,这款是平时最常买的,基本上百吃不厌。还有一点就是没有国产方便面那种酱包,不喜欢那种汤上面漂浮着一层油的油腻腻的感觉,让人想喝汤都无法下口。

12 碗 / 包拌面,边吃边拍了 3 天,还胖了 2 斤 ... 慢是慢了点,但慢工出细活,希望你会喜欢 ~

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韩国进口九日牌组合泡面

这话还真是一点都不假

黑色包装辛拉面

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店家还很贴心地准备了补光灯,神器在手,朋友圈拼自拍怕过谁!

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最近堂食泡面店

2.农心  土豆拉面  价格:5.5   需煮食

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九日拉面始于1995年,这款拉面可谓是非常地道老牌的韩味泡面。韩国的传统和面技术就是有它的优点,面条久煮而不烂,且还十分的坚韧,弹牙,配着韩国泡菜,酸爽可口,拉面遇上泡菜,绝对是黄金好搭档哦!

以迅雷不及掩耳之势火遍大江南北

这款其实吃起来口感和味道都和辛拉面相似,就是多了一些土豆的味道,以及,里面真的有土豆!!!切成小颗小颗的,虽然土豆的量不多,但是对于我这种土豆控来说,也是爱到停不下来了,喜欢在里面找出小颗土豆粒的感觉,我就是爱吃土豆。

无法超越的经典风味

店里面积不大,装修却很清新,在里面吃泡面有种莫名的少女感,感觉自己.....18岁!

阿宽红油面皮拌面

网络上的风更是刮的一波比一波猛

农心土豆拉面

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朋友圈的晒“小资”美食画风竟也变成了晒泡面

3.三养  火鸡面  价格:4.5   需煮食

康师傅系列干拌面

其中有我最喜欢的单人吧台。

红油面皮是一款四川的特色小吃,四川地道的朝天椒制成的红油,浓香麻辣,红亮亮的色泽就十分诱人胃口,粗粗的面皮入口却是很柔软,爽滑之余带点韧劲,油泼辣子香鲜美味,每一口还带有自然的麦香,不管是凉拌还是热泡都很好吃。

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这款也已经很火了,是拌面。不喜欢吃辣的同学要慎选,如果很喜欢吃辣的话,就一定要选。个人觉得我已经算是能吃辣的了,但是没尝试过把调料包加完,每次都留一点不敢加进去,真的口味超辣超好吃,加上面条本来就筋道,上面裹满酱汁的感觉还真是抗拒不了。

小时候和哥哥分甘同味一碗面,大学在宿舍偷偷用电热杯煮面,相信很多人的成长记忆里,都有几个和康师傅有关的故事。

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阿宽四川铺盖面

三姨太也到最近新开的几家

三养火鸡面

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还有必不可少的打卡圣地——泡面墙~

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泡面堂食店走了一波

4.奥土基不倒翁芝士面  价格:5.8   需煮食

红烧牛肉、香辣牛肉、鲜虾鱼板,都是很经典的味道,如果吃干拌的话,我一定选香辣牛肉味。

这里的泡面不用泡用煮的

铺盖面是重庆荣昌县的一种汉族特色面食,独特的宽面条,口感是满满的热和热和的,特别的Q弹有筋道,汤底是番茄熬成的,酸酸的更加清爽开胃,且这款泡面是非油炸的,吃得更健康放心。特别适合怕长胖的女生。

点名要吃最近比较火的世界第一和跑男同款

我特别喜欢的口味,调料包里有一包芝士包,煮出来的汤有浓浓的芝士味,喜欢吃芝士的同学建议尝试一下。我一般喜欢在方便面里煮些菜一起吃,个人蛮喜欢芝士面和金针菇一起煮,味道淡淡的,仅代表我个人口味,不喜勿喷哦。也有人跟我说不喜欢这款,觉得里面的芝士味感觉很没食欲,总之,看个人喜好啦。

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韩国进口奥土基不倒翁芝士拉面

没想到都是断货

奥土基知识面

那卷卷弹牙的面条、麻麻香香的花椒味、碎碎的香菜末,太香了!每次要吃两盒才过瘾!再加点榨菜肉丝的话,可谓天下一绝!

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5.奥土基不倒翁部队火锅面饼  价格:2.5   需煮食

* 香辣牛肉味的辣度也相当友善。

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这款拉面是喜爱芝士的人都要品尝一下的美食哦!韩国进口的独特芝士味的拉面,韧性十足,可以煮久一点,不会影响面的滋味和筋道,香浓的芝士味还微微带点辣,令人食指大开。

随便点了两款后

这个不能说是完全意义上的方便面,就是火锅面的那种,没有调料包,可以自己搭配调料煮或者煮火锅的时候吃,反正我就是喜欢这种筋道的口感。因为只有面饼,价格相比以上那几款也是十分的实惠了,我喜欢煮来拌面吃。

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汤底是用老母鸡、筒子骨、鲫鱼熬制10小时,为了还原食物本身的味道,更为了食客的健康。

四川牛肉火锅味方便面

发现价钱都格外的贵

奥土基部队火锅面饼

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尤其是配菜套餐,几乎要贵过面

6.三鲜伊面

粤港:清淡风味拌面

贪心的我什么都想吃......在同事的劝阻下挑选了以下几款泡面,现在就等上菜啦~~~

牛肉味浓郁的汤底融入到铺盖面中,味道鲜美,面体柔软,面条十分的有嚼劲,一碗泡面吃出了四川麻辣火锅的味道,还带点微辣,特别的爽口好吃。

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哈哈。。。这个是从小就开始吃的,虽然我一直是喜欢吃辣,但是这个三鲜的吃起来有小时候的味道,个人感觉也很不错,蛮喜欢吃面喝汤的。

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日本进口 五木斋宫熊本拉面

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华丰三鲜伊面

公仔面、寿桃牌、陈村

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7.日清  UFO飞碟炒面

吃惯白切鸡、清蒸鱼的广东人和香港人,在拌面口味的开发上,也以清淡不油腻为主,少有麻辣刺激或者浓油赤酱。

这款三养屁桃火鸡面,包装粉粉的,超级少女心呀~必须要吃!

在日本很有名的熊本式豚骨拉面,汤底十分的浓郁,提取了新鲜的猪大骨,土鸡,剑鱼,还有蔬菜和水果熬煮出来的,面条Q爽弹牙,配以黑芝麻油,使面条更加的香,吃上一碗原汁原味的猪骨汤拉面,品尝到了最正宗地道的日本风味。

尝试了多家堂食泡面后

UFO飞碟炒面算是比较喜欢的了,这款面一共有五中口味,分别是虾仁炒面(下图)、鱼香肉丝味、铁板牛肉味、四川火锅味和铁板色拉鱿鱼味。我没吃过鱼香肉丝味,感觉四川火锅味也一般,像干拌的康师傅。其它三种味道比较常吃,我觉得都差不多,另外,大学时舍友们比较喜欢吃铁板牛肉味,给你们参考下。

公仔面炒面王

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韩国农心炸酱面

吃货团决定集齐几款当下较火的泡面

日清UFO飞碟炒面

加入屁桃卡通形象鱼板,让这款奶油火鸡面的可爱度再次up!up!

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以最便宜但又高逼格的吃法

8.统一  日式豚骨拉面

从 60 年代到现在,公仔面是香港人的日常主食之一;沙爹牛肉公仔面、午餐肉公仔面,也是港式茶餐厅的经典美食,可以说,公仔面一直陪伴着香港人成长。

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韩剧中超诱人的炸酱面,非常地道的韩式风味哦,口感有点偏甜,喜欢甜食的亲们一定会喜欢这款炸酱面,酱料很足,看起来十分浓稠,还配有豌豆,鲜香满口,令人回味无穷!

来一次自食其力的大测评

一般不知道想吃什么的时候我就会选这个,里面真的有肉片,这款我主要觉得汤蛮浓郁,泡好掀开盖子的时候浓郁的汤底很诱人,每次吃都会把汤喝光光。汤达人这一系列别的口味我没尝试过,有兴趣的话可以自行尝试。

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粉色的屁桃火鸡面,虽然自带奶香味,看似人畜无害,但是辣味依旧在线,吃多了会喷火。

台湾进口统一满汉大餐

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汤达人日式豚骨拉面

它的炒面王,一直在半岛君的拌面 list 里:吸汁的面条吃起来很顺口,边咀嚼,鱿鱼的鲜味缓缓扩散至喉咙,让人有种在大排档吃着海鲜炒面的感觉。

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本次要一口气吸完14碗面!

9.豫竹方便面

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浓浓的台湾牛肉风味,独家的香料和牛肉共同熬煮,保留了原滋原味,香味纯朴,还有爽脆的葱花,口感浓郁醇厚还有点呛辣,浓郁的牛肉汤搭配葱香,十分吸引人的食欲,还有大块大块的牛肉哦。

因为配菜价格太过便宜

上中学的时候几乎是人手一包啊。。哈哈哈。。价格便宜又好吃,直接捏碎了撒调料进去,感觉再好吃不能了,满满的都是学生时代的回忆。

寿桃牌车仔面

这款曾经被评为“十大泡面TOP1”的印度尼西亚的营多拌面,光是名字就让人超向往。

马老表过桥米线

做不到一个菜叶一个菜叶的计算

豫竹

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就以泡面参考价格+3元的方式

10.出前一丁  各种口味

另一个香港面食品牌,寿桃,也是半岛君的至爱,在之前的文章里,我有介绍过它的虾子面、XO 酱。

自带仙气的样子让我更加期待这款拌面了。

地道的云南过桥米线,高汤是秘制的。汤汁十分的丰浓,所配的调料包特别的丰富,有酸辣,红烧,麻辣,泡椒牛肉,麻辣鸡等几种口味,喜欢哪个吃哪个。米线的口感柔滑细腻,筋道弹性好,还配有酸菜,酸酸辣辣很是开胃。

来算定每份泡面的总花销

这款泡面来自香港,也是很多人都喜欢的一款,麻油味、鸡蓉味都是不错的,大家可以自行尝试其他味道。

包括 711 那碗吃上瘾的车仔面,也是寿桃的出品,最近,它还新出了一款盒装车仔面,味道、口感和在 711 吃的,是一模一样!

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香港四洲紫菜汤面

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出前一丁系列

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海鲜味伴着蒜香,咸度刚刚好,更多的是甜味,第一口吃进去有点像在泰国街头买到的炒面那般鲜甜。

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后厨小组成员就位完毕

11.统一  满汉宴  30元

之前去北京出差,那里的 711 没卖车仔面,我都难过到要哭 ... 有了这个以后,无论去到哪,都能吃到鲜香 Q 弹的好滋味啦 ~

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源自香港的美味,搭配很多人都爱吃的四洲紫菜,汤底是较清淡的,自然新鲜的感觉融进面条中,面条吃起来十分有筋道,口感很好,味道鲜香,是女生比较喜欢的一款拉面。

Let's go!

这款不是推荐款,各位土豪有兴趣可以尝试,毕竟30块一碗泡面作者这种屌丝还是吃不起,包装看起来就不是我等屌丝能消费得起的,泡面盖都是塑料的啊,还有金龙纹身。据说里面还有很大块的肉,但是面饼很小,请土豪们自行选择。

陈村牌河粉

感觉每一根面条都吸收了浓郁的酱汁,不会干也不软烂,QQ弹弹的,关键是特别入味,泛着一点点甜味,真香警告!

农心辛拉面八组合

统一  满汉宴

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小时候,每次一吵着要吃方便面,妈妈就会买非油炸、健康的陈村牌河粉,给我止瘾。讲真,他家的粉确实不错,泡软以后,不会碎碎的,吃起来爽,滑,弹牙。

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韩国十分畅销的农心辛拉面,相信大家也不会觉得陌生。这组合了8种口味的终极大礼包,酸白菜的“三部曲”,还有石鼓牛肉,土豆排骨,咖哩牛肉和乌龙面等新口味,让你一次尝过鲜,满足你对辛拉面的需求。

百胜厨叻沙全麦拉面

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芝士控超爱的一款不倒翁真芝士拉面,除了有芝士粉外还有一片车打芝士为它加分。

韩国原装进口圃美多Pulmuone大葱方便面

· 参考价:23元 ·

陈村的牛河味干拌粉,虽然和广式炒牛河相差甚远,但是有热油爆炒豆豉的香味,吃完一盒,舔舔油润的嘴唇,还意犹未尽。

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产地:新加坡

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面条比较粗,但是很筋道,充满着浓浓的芝士香味,配上鲜虾、花蛤有种海鲜焗面的感觉呢~

这是一款完全不同于传统方便面的泡面,这款面不能泡,需要水煮,闷一会,让面涨开,汤汁渗入到面条里去,再倒入蔬菜包,淡淡的汤底配上葱花,卖相就很诱人胃口,且这是一款超低脂肪的方便面,很适合爱吃方便面又怕胖的女生哦!

推荐配菜:虾、蟹棒

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圃美多Pulmuone韩式海鲜乌冬汤面

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日本:口味多样的拌面

连虾子都是爱你的形状~

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在泡面帝Hans Lienesch大神研究出的“全球最好吃泡面排行榜”上,百胜厨这款叻沙拉面,连续蝉联三年冠军。就冲着“世界No.1泡面”这个名气,也一定要先吃它。

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这是一款地道的韩式海鲜乌冬汤面,吃法略有不同,把熬好的调味汤汁和蔬菜包倒进沥干水后的面条中,乌冬面口感爽滑筋道,特别的弹牙,搭配着鲜美的汤汁,十分的美味,是一款不含味精的绿色食品。

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日清、UFO

值得一提的是,豆泡的用料很厚实,不是普通的空心豆泡,当豆泡饱吸汤底,轻轻咬一口,芝士味的汤汁就会爆出来,真的超享受。

韩剧人气美食韩式宫廷炸酱面

干面饼看起来灰常有质感,两袋酱料包也超有分量。其中一包是椰奶粉,另一包像是海鲜味的咖喱酱。

Acecook 牌、Maruchan 牌

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日本作为泡面的发源地,延伸出来的口味会比较丰富,就连拌面,也有番茄芝士咖喱等超多选择。

+14元加班福利配料

普美多炸酱面在韩国也算是卖座的产品之一。在很多韩剧中经常能看到这样的炸酱面,大块的肉丁熬制出的酱料十分浓郁,炸酱浓稠但是入口不觉得会腻,满口的酱汁捞着面条,非常的入味,只有45天的保质期,保证了面条的新鲜。

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