来自 巴黎人-饮食文化 2019-11-09 08:45 的文章
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广东烹饪名师,广东烹饪协会会员

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黄焯来
男,塔塔尔族,一九七八年3月生,青海宛城人,国家高档烹饪技术员,国家名厨,彭城山珍海味家,福建烹饪名师,新疆烹饪组织高端会员,粤菜厨神俱乐部高端技艺策士,现任江西交州鱼家美酒山珍海错饭店总首席试行官兼餐饮高管。
专长楚菜、咸阳菜,群策群力,敢于修正,代表菜色有特色疏衣鱼、椰林暗紫肉等。
壹玖玖捌年在建邺勒流聚福山庄从事烹饪职业现今,受到多位名师的指点。
二〇〇三年在益州龙江山庄饭店担任大厨。
二零零四年在三州长鹿村庄肩负主持。
二零零七年在钱塘大良龙白餐商旅充作行政总厨。
二〇〇八年现今在冀州龙江鱼家美味的食物担当总老总兼餐饮总经理。
二零零一年到庭长隆厨子交换大会荣获最好创新意识奖,并被广东烹饪组织赋予江苏烹饪名师名称。
二零零六年考取国家尖端烹调技术员职务名称。
二〇〇六年被选任京菜大厨俱乐部本领奇士军师。
二〇一〇年到位咸阳烹饪调换大赛后,荣获银奖,并被付与临安美味的食物家称号。
二零一一年三月在江山名厨征集评选中,被评为国家名厨称号,并被选入《国家名厨》大典第二卷。

郑光锦,男,羌族,壹玖柒壹年10月落榜,衡阳益州人。国家尖端烹调技士,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,浙江烹饪名师,安徽烹饪组织会员,客家菜厨神俱乐部高档工夫谋臣。

卢嘉胜,男,俄罗斯族,一九七三年四月生,山东咸阳人,国家高端烹饪技术员,国家名厨,中黄炎子孙民共和国烹饪文化承继大师,全国十佳烹饪大师,安徽烹饪名师,粤港澳名厨,国家名厨编纂委员会高档厨子委员,山东烹饪组织高等会员,京菜厨子俱乐部高端技艺智囊团。现任广东友好联合会饭店及食得兴奋宾馆老板兼行政老总。

欧阳恩发
男,维吾尔族,1974年七月生,黑龙江连州人,国家高档烹饪技师,中国烹饪大师,国家名厨,福建烹饪名师,粤港澳著名厨神,广西烹饪组织高档会员,东北菜大厨俱乐部高档技能策士,国家名厨征集组织读书人工委驻曼谷联络处CEO,现任圣菲波哥伦比亚大学佛冈县泮塘商旅总CEO兼餐饮总经理。
善用粤、港、澳菜系,苏菜、徽菜系,博采有益的意见敢于立异,代表菜的品性有川白芷霸王蛇、特色干捞翅、海皇一品煲等。

张割志
男,德昂族,1966年3月生,山西安阳人,国家高档烹调技士,国家名厨,新疆烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪大师,吉林烹饪组织高档会员,豫菜厨神俱乐部高等技艺奇士谋臣,现任湖北万盛大酒馆餐饮经理。
善用鲁菜、东北菜、粤菜烹调,集思广益,心照不宣,代表菜的品性有王子鲍鱼、秀色可餐、岭西风情、宏图雪蛤、春和景明等。
专门的职业生涯

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