当前您在:主页 > 网站地图 >
  • 北平东岳庙道士日常生活的世俗化固然有其持戒

    北平东岳庙道士日常生活的世俗化固然有其持戒

    标签: 2019-11-10
    调味品:花椒、大料、葱、姜、蒜、草果子、香叶、白砂糖等32味中药。 创设工艺:宫廷秘方,家庭磨坊。九道工序,32味辅料,温火慢慢焖煮,才显示出这道优良美味。 1931年八月,邓...
  • 参加第六届中国烹饪大赛获得团体赛第二名巴黎

    参加第六届中国烹饪大赛获得团体赛第二名巴黎

    标签: 2019-11-10
    ** 赵彦强 ,男,汉族,1968年12月出生,北京人。国家特级厨师,国家名厨,从事烹饪工作30年,北京电视台《食全食美》特邀嘉宾大厨,现任北京华彬城市俱乐部中餐行政总厨。 擅长港...
  • 现任扬州香格里拉大酒店行政总厨,被中国国家

    现任扬州香格里拉大酒店行政总厨,被中国国家

    标签: 2019-11-10
    小金瓜盏杏鲍菇炒牛肉 做法:将牛柳切丁和杏鲍菇一起炒熟,彩椒装饰,把小金瓜蒸熟,切开去少量肉,将炒好的牛肉放入即成。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 中国名...
  • 国家名厨巴黎人app下载,国际烹饪艺术大师

    国家名厨巴黎人app下载,国际烹饪艺术大师

    标签: 2019-11-10
    职业生涯 张鸣于一九九零年在场烹饪职业于今,一九九零年—一九九一年任职于新亚联合经营集团。一九九一年—一九九四年供职于金崂餐饮有限集团。一九九八年—2000年供职于星族...
  • 国家名厨,巴黎人手机官网他精通中式面点、山

    国家名厨,巴黎人手机官网他精通中式面点、山

    标签: 2019-11-10
    陈华强 男,达斡尔族,1974年3月生,四川天水人,国家特级面点师,国家名厨,现任台中市花都湖景金阁国际大饭店茶食主厨。 成功奖项  2015年十一月荣膺烘培中国(昌岗杯卡塔 尔(...
  • 中国御膳大师巴黎人手机官网:,2010年10月荣获

    中国御膳大师巴黎人手机官网:,2010年10月荣获

    标签: 2019-11-10
        王超, 男,维吾尔族,1971年3月生,江西省咸阳市人,本科文化水平,国家中式烹调技士,国际旅社高端职业高管人,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,国家名厨编委会高级...
  • 对东南亚菜与中餐粤菜的做法,国家名厨

    对东南亚菜与中餐粤菜的做法,国家名厨

    标签: 2019-11-10
    ** **   汪波 ,男,汉族,1983年1月生,湖北随州人,国家高级烹饪技师,中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京恵春庭大酒店行政总厨。 郑玉斌**,男,汉族,1976年6月生,河...
  • 国家名厨,巴黎人app下载2014年8月至今担任湖南怀

    国家名厨,巴黎人app下载2014年8月至今担任湖南怀

    标签: 2019-11-10
    橙汁锦灯笼木鸭 原料:果木烤鸭半只,鲜橙500克,凤梨200克,鲜野薄荷一片,红糖5克,盐5克。 制法:将自制果木烤鸭将皮炸脆改刀成片。凤梨去皮改刀泡入食盐加水中。鲜橙去皮去籽...
  • 张晨冰师承著名中国烹饪大师石万荣先生,江苏

    张晨冰师承著名中国烹饪大师石万荣先生,江苏

    标签: 2019-11-10
    从厨格言   言听计从人生未有借使,独有结果,坚信人品好,技巧加强菜。 ※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※ 改革小说 双味鱼头 冰冰炸鸡 张晨冰寸菇酱 绝色佳人   江山名...
  • 1998年—巴黎人app下载2002年任北京大观园红楼宴山

    1998年—巴黎人app下载2002年任北京大观园红楼宴山

    标签: 2019-11-10
      ** **     马德强 ,男,汉族,1972年7月8日出生,黑龙江鸡西人,高中学历,国家中式烹调高级技师,国家高级营养师,中国烹饪大师,现任黑龙江省龙煤集团接待中心厨师长。2012年...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员,一是离不开传统

    国家名厨编委会高级名厨委员,一是离不开传统

    标签: 2019-11-10
    代表菜品 阿龙鲍鱼 原料:发好南非鲍鱼/客/只,吊好鲍鱼汁300克,西兰花适量,橄榄油50克。 制法:取干净煲一只,放橄榄油将加过热的鲍鱼两面煎到起毛取出装盘,淋上鲍汁,配上熟...
  • 考取中级烹饪技师,中国绿色厨艺大使

    考取中级烹饪技师,中国绿色厨艺大使

    标签: 2019-11-10
    1990年分别在开封及河南省举办的首届“创业杯”青工烹调大赛中夺得第一名,被共青团河南省委命名为“新长征突击手”、“烹调技术能手”称号,同年十一月在全国青工烹调大赛中获...
  • 被北京烹饪协会认定考评授予北京市烹饪大师称

    被北京烹饪协会认定考评授予北京市烹饪大师称

    标签: 2019-11-10
    **     黄浩新 ,男,汉族,1974年4月生,山东临邑人,国家中式烹调高级技师,国家高级营养配餐师,国家名厨,北京市烹饪大师,全国优秀厨师,中华金厨奖得主,国家名厨编委会荣...
  • 曾获得中国烹饪天王奖巴黎人app下载:,国家名

    曾获得中国烹饪天王奖巴黎人app下载:,国家名

    标签: 2019-11-10
    菜的品性名称:  双黄鱼圆配保养身体竹燕窝      创作:陈义洪 单位名称:北大会议主题中关新园壹号怡园餐厅 新意心意: 此菜依照湖北高邮双黄咸蛋及灵感的形态制作,再融合...
  • 国家名厨编委会荣誉委员,国家名厨

    国家名厨编委会荣誉委员,国家名厨

    标签: 2019-11-10
    海德双味虾  创新意识郑文荣  单位名称:青海黄店镇海德建国旅社 ** 主料:大明虾 辅料:山药、面包糠 调料:盐、味精、沙拉酱 制作方法: 1、将野薯蒸熟、制泥、把虾去壳留尾,...
  • 2016年4月被中国国家名厨烹饪文化中心授予中华金

    2016年4月被中国国家名厨烹饪文化中心授予中华金

    标签: 2019-11-10
    菜品展示 糯米鱼丸 主料:草鱼500克、糯米粉50克 调料:食盐10克、料酒10克、味精8克、葱20克取汁、姜10克、猪油15克、鸡蛋一个取蛋清。 制法:将鱼肉去骨剁成蓉、将盐、味精、料酒...
  • 现任浙江庆元县香溢大酒店厨师长,精通鲁菜巴

    现任浙江庆元县香溢大酒店厨师长,精通鲁菜巴

    标签: 2019-11-10
    边溪洪 ,男,达斡尔族,一九六八年1月诞生,香港人。大专文化水平,国家英式烹调高端技术员,国家高端碳水化合物师,中华夏族民共和国大厨,世界美酒美酒佳肴药膳名师,中华...
  • 香煎粽子的做法步骤,不管是甜口的粽子还是咸

    香煎粽子的做法步骤,不管是甜口的粽子还是咸

    标签: 2019-11-09
    又是一年龙舟节来到,又是该非凡品尝驼背粽的时候。是或不是对此过往的门类认为嫌恶了,那么是时候换种风格换种口味了。不要紧试试互联网美味的食物博客小编推荐的新意九子粽...
  • 豆角500克、盐适量、花椒几颗、巴黎人app下载冰

    豆角500克、盐适量、花椒几颗、巴黎人app下载冰

    标签: 2019-11-09
    前几天就是新鲜峨眉豆上市的时令,相当多农户家里都堆满了藤豆。记得时辰候婆婆就能把结余的豆荚晒干只怕熏制作而成酸沿篱豆,前日就给大家带给酸皮羊眼豆最简易的熏制方法如...
  • 1、新鲜五花肉洗净.巴黎人app下载:切成1.5毫米左

    1、新鲜五花肉洗净.巴黎人app下载:切成1.5毫米左

    标签: 2019-11-09
    意气风发、葱油蒸金针菇 引入后生可畏:三层肉卷金针菇 大器晚成、杭椒清蒸紫茄 1张图片 茶香烤肉 食物的原料明细 做法: 材料:五花肉、生菜、配料:绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐...
  • 小窍门1、面粉与液体的量根据面粉吸水性不同适

    小窍门1、面粉与液体的量根据面粉吸水性不同适

    标签: 2019-11-09
    3张图片 2张图片 7张图片 那二日折腾多次面包,每便出炉的产物都对的,接二连三多次做完都是一贯送走,不时会留点自身尝生龙活虎尝。天冷了意识又是要长肉的节凑,天天吃过多还...
  • 浸泡后的糯米煮出来更好吃巴黎人手机官网:,

    浸泡后的糯米煮出来更好吃巴黎人手机官网:,

    标签: 2019-11-09
    烧麦也叫烧卖,是后生可畏种在南北方都很广泛的茶食,由于它的样子不收口,更像风姿浪漫朵小花,看见外面小吃店的烧麦总是忍不住流口水,薄而韧的外皮包裹着籼糯肉馅,又香又...
  • 中国烹饪大师,北京饭店开始组建中餐厨房

    中国烹饪大师,北京饭店开始组建中餐厨房

    标签: 2019-11-09
             解放前的东京旅馆,只有西餐未有中餐。解放后,在党和国家首领的青睐下,日本首都酒馆开首创设中餐厨房,建设构造中餐烹饪队容,随处开掘烹饪人才,调集全国各路名...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    中国烹饪文化传承大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-09
    2008年获得全国第六届技能竞赛团体第三名、个人优秀奖,并被授予全国优秀厨师称号; ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 梅花酥 王新国 男,1958年5月出生,国家中式面点高...
  • 首都青年烹饪艺术家,鲁菜烹饪大师王富强

    首都青年烹饪艺术家,鲁菜烹饪大师王富强

    标签: 2019-11-09
    一九九八年致力烹饪职业现今,早年随中国烹饪大师徐新岁学徒,后拜中华夏族民共和国烹饪大师许世全为师学艺。以往在金鼎轩饭店、翠满楼、北平人家、天骄高尔夫俱乐部等多家旅...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员巴黎人手机官网,

    国家名厨编委会高级名厨委员巴黎人手机官网,

    标签: 2019-11-09
    **     范钦辉**,男,拉祜族,1966年1月生,福建如皋县人,国家英式烹调高端技术员,中华厨子,海南省餐饮业市级评委,中华夏族民共和国烹饪组织会员,东方烹饪切磋会会员,国际...
  • 2014年至今担任江苏宜兴市恒鑫园大酒店行政总厨

    2014年至今担任江苏宜兴市恒鑫园大酒店行政总厨

    标签: 2019-11-09
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表菜品 (责任编辑:admin) ** 业绩成果 曾荣获宜兴宜帮菜美食大赛金奖、江苏贺盛国际名厨争霸赛金奖、上海市弘博第十一届(万润杯)美...
  • 1992年被中国食文化研究中心授予中国名厨,国家

    1992年被中国食文化研究中心授予中国名厨,国家

    标签: 2019-11-09
    代表菜品 低温慢煮芦花鸡蛋配香辣鱼籽   谢福成制作 单位:中航工业北京云湖度假村 原料:芦花鸡蛋一只60克,苦菊10克, 紫甘蓝10克,圆白菜10克,辣鲜露5克。 创作:将鸡蛋洗净,...
  • 放入适量吉士粉、白糖和匀备用,他精通中式面

    放入适量吉士粉、白糖和匀备用,他精通中式面

    标签: 2019-11-09
    ** 老婆饼的做法 奶香瓜果球 原料:窝瓜500 g,苹果200g,吉士粉、干淀粉、白糖、炼乳、鸡蛋液、面包糠各适量,色拉油1 000 g。制法:1窝瓜、苹果去皮,上笼蒸熟后,压成瓜果泥,放入...
  • 国家高级烹饪技师巴黎人app下载:,首都青年烹

    国家高级烹饪技师巴黎人app下载:,首都青年烹

    标签: 2019-11-09
    杨春大师至今从厨21年,擅长鲁菜、川菜烹调,博采众长,敢于创新,代表菜品有红花汁鱼翅、葱烧海参、糟溜鱼片、山东海参等。 2012年12月在国家名厨征集评选中荣获中国名厨杰出奖...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网:,2017年担任上海

    中国烹饪大师巴黎人手机官网:,2017年担任上海

    标签: 2019-11-09
    太极云速羹   余昌强制作  形象逼真,味道甜而不腻。 2002年11月参加无锡市太湖美食节热菜比赛中荣获第一名;2006年8月荣获满汉全席全国电视烹饪擂台赛金奖;2007年10月考取中式烹调...
  • 中国烹饪大师,担任过副厨师长、厨师长职务

    中国烹饪大师,担任过副厨师长、厨师长职务

    标签: 2019-11-09
    师承国宝级国宴菜大师周继祥、中国烹饪大师陆庆才、扬中特级河豚大师孔庆璞等人,擅长淮扬菜、谭家菜、江鲜融合菜,旁通粤菜、闽南菜、浙江菜,代表菜品有御品道跳墙、菊花豆...
  • 现任北京枫涛阁餐饮有限责任公司行政总厨,国

    现任北京枫涛阁餐饮有限责任公司行政总厨,国

    标签: 2019-11-09
    (网编:admin) 主要质地:发好关渤海参1条(200克卡塔尔 辅料:自制肉酱100克、泰王国籼米50克 营造:1、将发好的关东参汆水待用。 2、锅上火下入自制肉酱和海参微火烧制20分钟收汁就...
  • 国家名厨巴黎人app下载:,中国烹饪大师

    国家名厨巴黎人app下载:,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-09
    紫苏方鱼 (责编:admin) 赏心悦目成就** 一九九三—一九九八年在香水之都市市政总公司茶馆专门的职业。1998—一九九七年任中国共产党房土地资金财产开荒总公司餐厅厨团长。1999—2...
  • 2010年10月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖,巴

    2010年10月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖,巴

    标签: 2019-11-09
    (小编:admin) 事情经历 一九九二年步入哈密市职业技术培养练习学园上学烹饪;一九九三年在七台河市雄风阁鱼庄、云杉酒馆实习;1997年任职天水市汉园旅社大厨;一九九三年任职三江...
  • 国家名厨巴黎人手机官网:,荣获国家名厨征集

    国家名厨巴黎人手机官网:,荣获国家名厨征集

    标签: 2019-11-09
    ** ** ** ** 朱卫光 ,男,达斡尔族,1967年十二月生,甘肃四会人,国家尖端烹调技术员,国家名厨,国家名厨编纂委员会荣誉编辑委员会委员委员,现任内蒙古昌都市金浩建国酒店行政...
  • 中国烹饪大师,1989年聂春萍前往新加坡进行烹饪

    中国烹饪大师,1989年聂春萍前往新加坡进行烹饪

    标签: 2019-11-09
    1974年在北京丰泽园饭庄参加工作,师承鲁菜烹饪大师时广南学习鲁菜。 1989年聂春萍前往新加坡进行烹饪技术交流。 1993年赴德国进行烹饪技术表演。 1997年升任北京丰泽园饭庄一楼厨师...
  • 中国药膳大师巴黎人app下载,中国国家名厨烹饪

    中国药膳大师巴黎人app下载,中国国家名厨烹饪

    标签: 2019-11-09
    表示菜色 黄梓洋大师代表菜色 金蕊汤草虾金罂球 研究开发人:黄梓洋                        出品单位:澳门荔园维景国际大饭馆 烹制格局:炒 蒸 煨             ...
  • 广东烹饪名师,广东烹饪协会会员

    广东烹饪名师,广东烹饪协会会员

    标签: 2019-11-09
    黄焯来 男,塔塔尔族,一九七八年3月生,青海宛城人,国家高档烹饪技术员,国家名厨,彭城山珍海味家,福建烹饪名师,新疆烹饪组织高端会员,粤菜厨神俱乐部高端技艺策士,现...
  • 中国十佳烹饪大师,精通全鸭席及鲁菜、京菜和

    中国十佳烹饪大师,精通全鸭席及鲁菜、京菜和

    标签: 2019-11-09
              【顾九如】男,1953年二月名落孙山,香水之都市通州人。大专文化水平,国家英式烹调高端技术员,中夏族民共和国烹饪大师,欧洲厨子,香江超级烹饪大师,世界中夏族...
  • 国家高级烹调师,国家名厨

    国家高级烹调师,国家名厨

    标签: 2019-11-09
    1979年被安排到顺德勒流饮食服务公司学徒,从事烹饪工作。 1992年在广州新大地宾馆任主厨。 1994年在南海大沥海岸鱼村任厨房主管。 1997年在北京黎昌酒店任行政总厨。 1998年在顺德美...
  • 家庭版四喜丸子的做法步骤巴黎人app下载,风味

    家庭版四喜丸子的做法步骤巴黎人app下载,风味

    标签: 2019-11-09
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 食物原料明细 食物原料明细 食物的材料明细 食物的原料明细 食物的原料明细...
  • 其中比较有特色的一种熏鲅鱼的做法巴黎人手机

    其中比较有特色的一种熏鲅鱼的做法巴黎人手机

    标签: 2019-11-09
    主料 做法: 3.锅中倒油,鲅鱼入油锅煎。 辅料 5.放入热油中煎炸。注意油一定要热。 1.将鲅鱼洗净,清除内脏,用黄酒烟熏10分钟;鲅鱼风干水分下入油锅煎至两面金红盛出备用。2.将...
  • 江西省烹饪名师,中国烹饪大师

    江西省烹饪名师,中国烹饪大师

    标签: 2019-11-04
      ** 徐讯 ,男,景颇族,一九八三年11月出生,四川伯明翰人。国家中式烹调高级技术员,中夏族民共和国京菜承继者,中中原人民共和国烹饪大师,中黄炎子孙民共和国浙菜大师,厨...
  • 创作的代表菜品有特色牛头鲍、蜜汁茨菇咸肉、

    创作的代表菜品有特色牛头鲍、蜜汁茨菇咸肉、

    标签: 2019-11-04
    张广兵 ,男,苗族,壹玖柒陆年7月降生,青海桂林邗江人。中华夏儿女民共和国烹饪大师,国家名厨编委会高等厨子委员,吉林扬州小菜坊餐饮创办人。 师承已经逝去国家名厨、著名...
  • 荣获国家名厨征集组织委员会评为中国烹饪大师

    荣获国家名厨征集组织委员会评为中国烹饪大师

    标签: 2019-11-04
        ** 王程 ,男,汉族,现年40岁,毕业于黑龙江省商学院旅游烹饪系,大学学历 中式烹调高级技师 国家高级营养师 中国烹饪大师 中国药膳大师 中国药膳国家级评委 亚洲金勺大师...
  • 黄剑英大师从艺45年,2006年3月自己创办了深圳兄

    黄剑英大师从艺45年,2006年3月自己创办了深圳兄

    标签: 2019-11-04
    面点作品 花篮   邹民军作品 单位名称:深圳永中餐饮投资管理有限公司 ** 艺术篮一只、面粉2500克、盐1000克,各式蔬菜汁(浓),各式果酱(西点用)。 特点:美观大方,用于酒店...
  • 国家名厨编委会荣誉委员,国家名厨编委会荣誉

    国家名厨编委会荣誉委员,国家名厨编委会荣誉

    标签: 2019-11-04
    (小编:大贺) ※ 本档案由中国厨师查询网权威数据提供 ※ 菜色名称: 金瑶鹿筋花      祖会斌创作 单位名称:东京(Tokyo卡塔尔中心国家机关心下一代工委康铭大厦 ** 此菜在川菜葱...
  • 赛熊掌是光泽一种独具特色的地方名菜,3、加水

    赛熊掌是光泽一种独具特色的地方名菜,3、加水

    标签: 2019-11-04
    佛跳墙 原料:水发金钩翅40克,小鲍鱼20克,干瑶柱10克,水发广肚20克,大虾肉10克,鹌鹑蛋10克,牛蹄筋20克,鲜冬笋片10克,水发香菇15克,熟鸡肉20克,老姜两片5克,姜、浓汤、盐、...
  • 为加强餐饮行业和厨师间的交流与合作,巴黎人

    为加强餐饮行业和厨师间的交流与合作,巴黎人

    标签: 2019-11-04
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   【姜乔】男,汉族,安徽省太和县人,烹坛新秀。2008年在太和厨师培训班学习,2009年在高伟乡土菜工作,2010年在华源国际饭店任配菜。...
  • 国家名厨巴黎人app下载,现任北京朝阳蓝调庄园

    国家名厨巴黎人app下载,现任北京朝阳蓝调庄园

    标签: 2019-11-04
    ** 张闯(张海芳)**,男,汉族,1978年4月生,河北临漳县人,国家中式烹调技师,中国烹饪文化传承大师,中国厨神金鼎奖,首都青年烹饪艺术家,中烹协名厨新星俱乐部会员,国家名...
  • 南京餐饮商会厨师长分会理事巴黎人app下载:,

    南京餐饮商会厨师长分会理事巴黎人app下载:,

    标签: 2019-11-04
    ※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 职业生涯 1997年~2003年肩负维尔纽斯中央大旅馆(五星卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎分店厨准将;二零零三年~贰零零陆年终担当...
  • 中国御膳工作委员会专家委员巴黎人手机官网,

    中国御膳工作委员会专家委员巴黎人手机官网,

    标签: 2019-11-04
    红煨羊肉     路英杰 ,男,哈萨克族,一九七零年五月诞生,东京人。大专文凭,国家尖端烹调技师,清宫御膳“满汉席”第三代继任者,中中原人民共和国烹饪文化承继大师,中黄...
  • 刀鱼、猪熟肥膘茸、熟火腿片、巴黎人手机官网

    刀鱼、猪熟肥膘茸、熟火腿片、巴黎人手机官网

    标签: 2019-11-04
    色香味: 鱼形完整,食之无刺 4、上笼蒸熟后取出,去葱,姜,滗去汤汁;将锅置旺火上,舀入鸡清汤,再加味精,精盐,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入熟猪油,再浇在鱼身上即成。 制作...
  • 被北京烹饪协会认定考评授予北京市烹饪大师称

    被北京烹饪协会认定考评授予北京市烹饪大师称

    标签: 2019-11-04
        凌坤 ,男,瑶族,1977年7月诞生,河浙大封市人。国家中式烹调高档技术员,原香港国度水立方行政总厨,中中原人民共和国烹饪大师,中夏族民共和国药膳名师,国际烹饪格局大...
  • 北京烹饪大师,创作的代表菜品有特色牛头鲍巴

    北京烹饪大师,创作的代表菜品有特色牛头鲍巴

    标签: 2019-11-04
    (责编:大贺) (主要编辑:大贺) 苏成友 ,男,高山族,一九七二年七月降生,新加坡密云人,大专文化水平,国家高等烹调师,高档三磷酸腺苷师,国家名厨,中国烹饪名师,现任职于...
  • 中国名厨巴黎人手机官网:,一是离不开传统烹

    中国名厨巴黎人手机官网:,一是离不开传统烹

    标签: 2019-11-04
    ** ** 边溪洪 ,男,俄罗斯族,壹玖陆壹年5月诞生,法国巴黎人。大专教育水平,国家英式烹调高档技术员,国家尖端胡萝卜素师,中中原人民共和国大厨,世界美味的食物药膳名师,...
  • 要勤于翻动,奥尔良鸡米花的做法步骤

    要勤于翻动,奥尔良鸡米花的做法步骤

    标签: 2019-11-04
    2张图片 2张图片 2张图片 2张图片 2张图片 食物原料明细 “现近日各类食物的原料的难点堪忧,仍然友辛亏家出手做相比放心一点。 平日做鸡米花的时候作者都是做原味的,前些天本人...
  • 椒麻鱼的做法步骤,所以在做的时候减掉了一些

    椒麻鱼的做法步骤,所以在做的时候减掉了一些

    标签: 2019-11-04
    2张图片 3张图片 1张图片 2张图片 2张图片 食物原料明细 “羊肉香辣有嚼劲,土豆软糯适口!” 食物的材料明细 食物原料明细 食物的原料明细...
  • 收藏本站链接地址巴黎人app下载:,还能减肥呢

    收藏本站链接地址巴黎人app下载:,还能减肥呢

    标签: 2019-11-04
    请深深记住本站备用网址:QQ代刷,收藏本站链接地址: 洒脱小子的新奇人生,基因铸神,DodgeLacrosse改装 减重美食指南的样式多数,到底应该怎么吃技术落得最棒的减重功用啊?超级多想要通...
  • 小窍门1、巴黎人手机官网:咖啡机最好用纯净水

    小窍门1、巴黎人手机官网:咖啡机最好用纯净水

    标签: 2019-11-04
    8张图片 2张图片 3张图片 6张图片 1张图片 “卡布奇诺是意大利泡沫咖啡,在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条...
  • 进入北京大鸭梨餐饮公司下分店大鸭梨烤鸭店学

    进入北京大鸭梨餐饮公司下分店大鸭梨烤鸭店学

    标签: 2019-11-04
    赵祥峰 ,男,独龙族,1974年1月一败涂地,吉林莱西市人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪大师,咸阳名厨,国家著名厨子编纂委员会高端委员,师承全聚德烤鸭第四代传人蔡增...
  • 制作的代表菜品有清汤蟹皇龙虾牡丹、火焰牛肉

    制作的代表菜品有清汤蟹皇龙虾牡丹、火焰牛肉

    标签: 2019-11-04
    王德红 ,男,汉族,1982年3月出生,陕西汉中人。火锅名师,国家名厨编委会委员,陕西省优秀厨师长,从厨15年来,先后历任陕西江海肉类有限公司旗下的西安江海秦川肥牛餐饮管理...
  • 现任江苏常州金坛迎宾馆行政总厨,2005年—200

    现任江苏常州金坛迎宾馆行政总厨,2005年—200

    标签: 2019-11-04
    ** 张德鹏 ,男,保安族,1988年三月出生,湖南渝水区人。中夏族民共和国大厨,现任广东许昌金坛迎客栈行政总厨。明白精品山东菜和淮扬上海派立异菜的研究开发改革,对燕鲍翅干...
  • 精通鱼翅鲍鱼、海鲜美食等烹调和面点制作,1

    精通鱼翅鲍鱼、海鲜美食等烹调和面点制作,1

    标签: 2019-11-04
      2002年至2005曾三次参加全国厨师节,创作的“特辣牛肠”、“一桶天下”、“吊锅阉鸡”三道菜品全部荣获金牌和中国名菜称号。   国家名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜品如人...
  • 并受到多位粤菜名师指点巴黎人手机官网,中国

    并受到多位粤菜名师指点巴黎人手机官网,中国

    标签: 2019-11-04
      (主要编辑:admin)   业绩成果 喜获商务分局评选中华十大名厨 雅观成就 1963年到长郑城火皇宫酒家学徒,拜名厨毛寿松为师。 一九七八年到庭恒河陵县烹饪竞赛拿到第一名。 一九八...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网:,2015年9月荣获首

    中国烹饪大师巴黎人手机官网:,2015年9月荣获首

    标签: 2019-11-04
      ** 从厨心得:用心做饭,因膳而善 马立普 ,男,汉族,1986年9月出生,黑龙江哈尔滨人。大专学历,国家高级烹调师,中国名厨,清宫御膳“满汉席”第四代传人,中国御膳大师,中...
  • 北京烹饪大师巴黎人手机官网,荣获第六届全国

    北京烹饪大师巴黎人手机官网,荣获第六届全国

    标签: 2019-11-04
    王素明同志从事烹饪工作四十余年,扎根服务事业,苦练烹饪技术,在平凡的工作岗位努力实践“三个代表”重要思想和共产党员先进性要求,为党政军重要会议的后勤保障工作作出了...
  • 师从粤港澳名师欧阳恩发学习烹饪技术巴黎人手

    师从粤港澳名师欧阳恩发学习烹饪技术巴黎人手

    标签: 2019-11-04
      欧阳恩发 男,汉族,1972年10月生,广东连州人,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,国家名厨,广东烹饪名师,粤港澳名厨,广东烹饪协会高级会员,粤菜厨师俱乐部高级技术顾问,...
  • 中国国家烹饪专家组成员巴黎人手机官网:,参

    中国国家烹饪专家组成员巴黎人手机官网:,参

    标签: 2019-11-04
    张广民 男,哈萨克族,一九五五年11月生,陕商水县人,中国共产党党员,国家尖端烹调技士,国家职业技巧考核评议员,高端评选委员会委员,中华夏儿女民共和国烹饪大师,中夏族...
  • 现任广州花都区泮塘酒店行政副总厨,中国名厨

    现任广州花都区泮塘酒店行政副总厨,中国名厨

    标签: 2019-11-04
    刘学龙 男,汉族,1972年6月生,广东顺德人,国家高级烹饪技师,广东烹饪名师,国家名厨,广东烹饪协会高级会员,现任广州花都区泮塘酒店行政副总厨。 擅长粤菜、私房菜、农家菜...
  • 江苏烹饪大师巴黎人手机官网:,江西省烹饪名

    江苏烹饪大师巴黎人手机官网:,江西省烹饪名

    标签: 2019-11-04
        罗仕元 男,德昂族,一九七七年6月生,安卡拉人,国家英式烹调高等技术员,中华烹饪本领能手,南海国际调味名师,中华夏族民共和国深红厨艺术大学使,中夏族民共和国超厨...
  • 现任北京国图酒店行政总厨,国家名厨编委会高

    现任北京国图酒店行政总厨,国家名厨编委会高

    标签: 2019-11-04
    一九九七年现今前后相继工作于Hong Kong总器械部、国管局、香格里拉旅馆、惠灵顿清文化、青海德百公司、东京和芳苑万寿寺会馆,现任新加坡市御祥园餐饮管理有限公司总老总兼第中...
  • 中国国家烹饪专家组成员,精通陕菜、湘菜、新

    中国国家烹饪专家组成员,精通陕菜、湘菜、新

    标签: 2019-11-04
    ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※ 善用赣菜、浙菜,通晓鱼菜烹制,断长续短,大胆立异,代表菜的品性有汆鸡茸官莛、朱砂鱼肚、九转大肠、酱汁毛子、糖醋活鱼等。 意味...
  • 中华烹饪大师,巴黎人app下载:江西省第四、五

    中华烹饪大师,巴黎人app下载:江西省第四、五

    标签: 2019-11-04
    精通赣菜、川菜、粤菜、湘菜的烹调,博采众长,大胆创新,刀功、火侯、热菜、冷拼、雕刻均有自己的绝招绝活。代表菜品有南丰鱼丝、菊花蛋、孔雀鱼肚、临川海参等名菜,冷拼代...
  • 2011年至今任职温州市龙湾区万达广场溢香厅万达

    2011年至今任职温州市龙湾区万达广场溢香厅万达

    标签: 2019-11-04
    虾兵蟹将见死不救八戒 原料:淮豚肉600克,红虾八只,生菜100克,鸡蛋150克,蟹肉50克,蟹钳8个,白瓜1个,黄砂糖200克,生抽15克,盐5克。 制法:1、淮豨肉加工成4毫米,白烧后挖去...
  • 小窍门时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整

    小窍门时间和温度可以根据自己的烤箱进行调整

    标签: 2019-11-04
    4张图片 1张图片 4张图片 3张图片 4张图片 “一直就想做这个吐司,今天终于拔了草,喜欢的不得了!” “美食总能满足你一切幻想,蓝色的吐司作为浩瀚星空宇宙,在夜空中铺排出无...
  • 根据自己的喜好选择,火腿炒饭的做法步骤

    根据自己的喜好选择,火腿炒饭的做法步骤

    标签: 2019-11-04
    小窍门1.配料可以换成自己喜欢的其他食材 2.黄油可以替换成橄榄油或其他清淡植物油 辅料 2 配料可随意,根据自己的喜好选择。 五彩馒头丁的做法步骤 1准备材料。 2将香肠。胡萝卜...
  • 2判断面团发好没有巴黎人手机官网:,奶香双色

    2判断面团发好没有巴黎人手机官网:,奶香双色

    标签: 2019-11-04
    中筋面粉 适量 豆浆双色馒头的做法步骤 食材明细 2判断面团发好没有:用手指沾点干面粉在面团上戳个洞,洞口不回缩说明面团发好了。 盐 3g 玉米油 20g 酵母 7g 原味口味 蒸工艺 数小...
  • 北京市特级烹饪大师巴黎人手机官网,中国烹饪

    北京市特级烹饪大师巴黎人手机官网,中国烹饪

    标签: 2019-10-30
      郗玉根 ,男,汉族,1969年10月出生,北京人。大专学历,优秀共产党员,国家中式面点高级技师,中国烹饪大师,中国药膳大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家职业技能竞赛裁...
  • 中国烹饪大师,中国国家名厨烹饪文化中心副主

    中国烹饪大师,中国国家名厨烹饪文化中心副主

    标签: 2019-10-30
    王荔枚 ,男,赫哲族,1961年三月诞生,湖北人。本科文化水平,中国共产党党员,现任湖北白岩羊食品有限集团总首席实施官。国家中式烹调高等评选委员会委员,国家职技竞技评判...
  • 并担任厨师一职巴黎人手机官网,1999年在西安锦

    并担任厨师一职巴黎人手机官网,1999年在西安锦

    标签: 2019-10-30
    ※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※ 新派三鲜鱼肚 2008年担负阿德莱德市大唐镇贵宾楼行政总厨。 调和美味艺术融合到菜中是自个儿的言情。 其特点拿手菜有:至尊大鱼头、李...
  • 马祖餐饮业交流协会常务理事林中超,中国烹饪

    马祖餐饮业交流协会常务理事林中超,中国烹饪

    标签: 2019-10-30
      新华社贝洛奥里藏特11月八日电为抓实东北菜本领术文化化的掩护,弘扬卓越守旧饮食文化,“雷克雅未克市第4届苏菜烹饪职技大赛”14日在阿瓜斯卡连特斯游山玩景专门的学业中等...
  • 心正菜自真,2003年荣获河南郑州厨师烹饪技能大

    心正菜自真,2003年荣获河南郑州厨师烹饪技能大

    标签: 2019-10-30
        国家名厨王建刚 王建刚 ,男,满族,一九八〇年5月出生,陕蜀百色人。国家美式烹调技士,国家名厨,辽宁烹饪大师,乌兰察布名厨,弱冠之年烹饪美学家,雅安市酒馆与餐饮行...
  • 中国药膳协会会员,中国烹饪大师

    中国药膳协会会员,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-30
          从厨格言: 并未有永恒的特征,只不常时随处的换代。     从厨格言:未有永恒的风味,唯有随地随时的换代。 胡亚军 ,男,汉族,一九七六年三月诞生,云南钱塘人。职专教育...
  • 国家高级烹饪技师,1966年进入中原供销社红旗饭

    国家高级烹饪技师,1966年进入中原供销社红旗饭

    标签: 2019-10-30
        卢嘉胜 男,汉族,1974年8月生,广东顺德人,国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,全国十佳烹饪大师,广东烹饪名师,粤港澳名厨,广东烹饪协会高级会员,粤...
  • 中国烹饪大师,中国当代烹饪四大女名厨

    中国烹饪大师,中国当代烹饪四大女名厨

    标签: 2019-10-30
           2008年被评为外交部奥运工作先进个人。 曾担任第一至六届全国美食节评委,第四、五届全国烹饪大赛评委,广州国际美食节评委,全国伊能杯大赛评委,曾多次接待亲自主理...
  • 现任北京便宜坊烤鸭集团有限公司行政总厨、技

    现任北京便宜坊烤鸭集团有限公司行政总厨、技

    标签: 2019-10-30
               张大千 ,男,汉族,1973年出生。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始...
  • 使淮扬菜的特点在他的烹饪技术中得到了完美的

    使淮扬菜的特点在他的烹饪技术中得到了完美的

    标签: 2019-10-22
    (责任编辑:大贺) 业绩成就 1984年—1986年在南京旅游学校烹饪专业学习毕业;从1986年起至今,陈清宁大师一直任职于南京东郊国宾馆。他把30余年的精彩贡献于南京东郊国宾馆饮食服务...
  • 中国名厨巴黎人手机官网,现任天津市政协大酒

    中国名厨巴黎人手机官网,现任天津市政协大酒

    标签: 2019-10-22
    弭希宝 ,男,哈萨克族,一九六三年七月出生,圣迭戈市人。国家名厨,现任卡尔Gary市中国人民政治协商会议大酒店行政总厨。长于山东菜、楚菜烹调技能,融入贯通,敢于创新,制...
  • 精通宫廷菜、鲁菜、巴黎人app下载:川菜、京菜

    精通宫廷菜、鲁菜、巴黎人app下载:川菜、京菜

    标签: 2019-10-22
    徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业特级评委,酒店管理餐饮经理人,高级食品...
  • 一级河豚烹饪师巴黎人app下载:,国家名厨

    一级河豚烹饪师巴黎人app下载:,国家名厨

    标签: 2019-10-22
      ** 谢国君 ,男,乌孜别克族,一九七二年5月降生,吉林唐山市人,大专文凭。国家高档烹饪技术员,国家尖端营养师,川菜名师,现任广西镇江满堂清食堂老董。2010年3月被世界中夏...
  • 2007年中国淡水鱼烹饪大赛热菜金奖,师承中国烹

    2007年中国淡水鱼烹饪大赛热菜金奖,师承中国烹

    标签: 2019-10-22
    林绍本 ,男,满族,1982年10月降生,新疆邵阳文中年人。中中原人民共和国烹饪大师,师承中华夏族民共和国烹饪大师项朝晖先生,现任江西兰溪世纪王朝大饭馆厨上校。 专长烹制山...
  • ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

    标签: 2019-10-22
      (责任编辑:大贺) 余安平 ,男,汉族,1969年3月出生,广东韶关人。本科学历,中华金厨,国际注册高级厨师,中国香港国际名厨协会、世界联盟协会中国广州区执行主席,国际粤菜...
  • 身在北京提「吃鸭」巴黎人app下载自然绕不开已

    身在北京提「吃鸭」巴黎人app下载自然绕不开已

    标签: 2019-10-22
    蔚承珍 ,男,1987年2月出生,山东东平县人。精通烤鸭制作技艺,博采众长,敢于创新,现担任山东淄博市周村知味斋餐饮有限公司知味斋百年老店烤鸭负责人,2015年12月凭借精湛的烤...
  • 王国英负责为中国国家领导人掌勺主理巴黎人手

    王国英负责为中国国家领导人掌勺主理巴黎人手

    标签: 2019-10-22
    ** ** ** 石明昇**,男,汉族,1987年2月出生,陕西安康人,大专学历,国家名厨编委会高级委员北京执委,现任北京禾味源餐饮投资管理有限公司副总经理、出品总监,北京航星园餐厅餐...
  • 他师承清宫御膳满汉席第三代传人路英杰先生,

    他师承清宫御膳满汉席第三代传人路英杰先生,

    标签: 2019-10-22
    关家胜 ,男,赫哲族,1968年八月出生,香香港人。本科文化水平,国家英式烹调技术员,中夏族民共和国烹饪大师,国家尖端纤维素配餐员,国家名厨编纂委员会高等大厨委员,中华...
  • 现任北京国图酒店行政总厨,中国高级御膳技师

    现任北京国图酒店行政总厨,中国高级御膳技师

    标签: 2019-10-22
    汪永照 ,男,纳西族,一九七三年3月一败涂地,江苏新蔡县人。大专文凭,国家高等烹调师,国家高等公共胡萝卜素师,中中原人民共和国名厨,现任东京(Tokyo)国图酒馆行政总厨。...
  • 2000年—2001年任职广州亚洲国际酒店馥苑酒家粤菜

    2000年—2001年任职广州亚洲国际酒店馥苑酒家粤菜

    标签: 2019-10-22
    古国浪 ,男,汉族,1979年3月出生,广东梅州市人。中国名厨,现任上海沪华国际大酒店行政总厨。从事酒店厨房工作18年,擅长烹制粤菜、上海菜、湘菜、潮州菜及各类高档海鲜、燕...
  • 山药去皮后浸泡水中巴黎人app下载,食材明细

    山药去皮后浸泡水中巴黎人app下载,食材明细

    标签: 2019-10-21
    4张图片 4张图片 3张图片 “母鸡营养丰富、味道鲜美,再加上两种菌菇类,真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。” “亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮...
  • 赶紧喝上一碗热腾腾的汤水进补吧,排骨麻辣粉

    赶紧喝上一碗热腾腾的汤水进补吧,排骨麻辣粉

    标签: 2019-10-21
    冬季炖汤进补正是时候。汤的种类不同,作用也各异,今天就给大家推荐几款冬季养生汤,赶紧喝上一碗热腾腾的汤水进补吧。 立冬节气是冬季的第一个节气,立冬节气到来,预示冬季...
  • 自己做的原汁原味巴黎人app下载,否则鱼丸会散

    自己做的原汁原味巴黎人app下载,否则鱼丸会散

    标签: 2019-10-21
    多了肉肉和蔬菜比普通的鱼丸营养值加分了,口感、味道也更丰富了,做汤或者用来煮一碗面都很提鲜,自己做的原汁原味,也很Q弹。 1张图片 关于这道菜: 1张图片 1张图片 “龙利鱼...
  • 做法步骤巴黎人app下载:,烤箱温度根据自家烤

    做法步骤巴黎人app下载:,烤箱温度根据自家烤

    标签: 2019-10-21
    辣味口味 烤工艺 半钟头耗费时间 简短难度 小诀窍1.洋芋不要切得太小,烤好之后会缩短一些的。 2.自己用的是不沾烤盘,普通烤盘最棒先铺上锡纸。 鸡里脊 7块 洋葱 半个 土豆 1个 土...
  • 手掰豆腐煨牛腩,待沸后加入汤料、豆腐、草菇

    手掰豆腐煨牛腩,待沸后加入汤料、豆腐、草菇

    标签: 2019-10-21
    水豆腐是生龙活虎种美味的藏蓝健康食物,含有美妙绝伦丰裕的血红蛋白元素,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆汁醇的成效,对骨肉之躯有益无毒,契合分裂的人群食用。...
  • 成品的冰花非常的脆巴黎人app下载:,冰花煎饺

    成品的冰花非常的脆巴黎人app下载:,冰花煎饺

    标签: 2019-10-21
    “饺子别再煮着吃了!年夜饺这么做,须臾间被抢光,人人还夸有一点子。饺子,是年夜饭古板风俗。每家每户吃饺子,才有度岁的空气。从小就赏识吃饺子,过年的饺子都煮着吃,或...
  • 香菇本就很鲜美,蒜薹炒肉的做法步骤

    香菇本就很鲜美,蒜薹炒肉的做法步骤

    标签: 2019-10-21
    2张图片 4张图片 2张图片 4张图片 3张图片 “茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、...
  • 香酥紫薯卷的做法步骤,巴黎人手机官网:2.紫薯

    香酥紫薯卷的做法步骤,巴黎人手机官网:2.紫薯

    标签: 2019-10-21
    春卷皮 12张 白糖 适量 3张图片 配料 “紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘...
  • 中国国家烹饪专家组成员巴黎人手机官网,山西

    中国国家烹饪专家组成员巴黎人手机官网,山西

    标签: 2019-10-21
      续子龙同志从事餐饮工作20余年,他非但较好地持续了晋菜古板特色,何况不断创新立异,以烹饪情势多变且使用稳妥、调味丰裕正确、光彩造型素雅精美的烹饪风格知名青海。他制...
  • 中国名厨,中国名厨查询网驻乐清市办事处联络

    中国名厨,中国名厨查询网驻乐清市办事处联络

    标签: 2019-10-21
       “厨师不只是为了做菜,那不是简单地劳动,应该是展示自己的素养,表达自己的思想和阐述自己心灵愿望的行为方式。”——孙红飞 业绩成果 1992年进入盐城海悦大酒店餐饮部厨...
  • 2008年赴北京钓鱼台深造学习国宴菜品,精通鱼翅

    2008年赴北京钓鱼台深造学习国宴菜品,精通鱼翅

    标签: 2019-10-21
            成就历程 1995年韩永和在黑龙江鸡西市澳斯华大酒店学徒,1996年担任食之美厨师长,1998年担任小有鲜酒店厨师长,2000年任职鸡西友谊大酒店行政总厨,2001年在北京贵宾楼学习...
  • 1989年参加中直机关烹饪比赛获十佳青年厨师称号

    1989年参加中直机关烹饪比赛获十佳青年厨师称号

    标签: 2019-10-21
                 孙晓春           男,赫哲族,一九六〇年生,布朗族,吉林清远人,国家尖端烹调技术员,餐饮业国家一级评选委员会委员,国际烹饪大师,中华夏儿女民共和国烹...
  • 中国烹饪大师巴黎人app下载:,浙江省烹饪大师

    中国烹饪大师巴黎人app下载:,浙江省烹饪大师

    标签: 2019-10-21
      沈关忠为浙江省特二级烹调师,出生于1953年,浙江省绍兴市人,1976年毕业于浙江商业技校首届烹饪专业班,毕业后分配到杭州天外天菜馆司厨。     沈关忠为浙江省特二级烹调师,...
  • 秦皇岛高级烹饪学校讲师,中国烹饪名师

    秦皇岛高级烹饪学校讲师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-21
          李凤荣,女,东乡族,一九六零年11月生,四川南阳人,国家高等烹调师,广西BBQ大师,中厨之星,神州名厨,中中原人民共和国厨神查询网烹饪行家委员会BBQ技艺委员,三亚...
  • 中国名厨杰出奖,代表菜品有百鸟归巢、麻球豆

    中国名厨杰出奖,代表菜品有百鸟归巢、麻球豆

    标签: 2019-10-21
      代表菜的品性 葱香冬菜蒸银大头腥 主要调味品:银大头青100克、冬菜10克、菜胆1个、蟹籽少量。调味品、生抽、香油、盐、味素、鸡粉、胡椒粉各少量。 制法:将银牙鳕烟熏一下、...
  • 山东省烹饪协会副会长巴黎人app下载,国际烹饪

    山东省烹饪协会副会长巴黎人app下载,国际烹饪

    标签: 2019-10-21
      周利,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国绿色餐...
  • 擅长上海菜、苏菜、粤菜以及新潮上海菜的烹调

    擅长上海菜、苏菜、粤菜以及新潮上海菜的烹调

    标签: 2019-10-21
    蔡育发,男,汉族,1946年9月生,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中华厨神,中国科技交流中心特邀研究员,上海药膳协会常务理事,中国烹饪协会会员,上海食文化研究会会员,...
  • 荷包蛋的做法步骤,翻蛋的技巧要掌握好

    荷包蛋的做法步骤,翻蛋的技巧要掌握好

    标签: 2019-10-20
    1张图片 1张图片 “每天的人早餐,来一枚鸡蛋,补充一天的营养; 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋...
  • 食材明细,自制鸡精的做法步骤

    食材明细,自制鸡精的做法步骤

    标签: 2019-10-20
    小秘诀1香菇能够洗净,放暖气上烘干,很有利。跟大家享受多个小诀窍湿香信也用 2跟大家享受三个小法门:一年一度冬日鲜香菌实惠的时候,作者都会买上无数,不要洗,剪去根部脏...
  • 巧克力曲奇的做法步骤巴黎人app下载,所以建议

    巧克力曲奇的做法步骤巴黎人app下载,所以建议

    标签: 2019-10-20
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 “做了有些次,此次好不轻松不错的,推荐我们!” “巧克力的丝滑与曲奇的酥松完美结合,巧克力控应当要品尝一下” “节日快到了,特意...
  • 食材明细巴黎人app下载,可根据面团实际干湿情

    食材明细巴黎人app下载,可根据面团实际干湿情

    标签: 2019-10-20
    1张图片 1张图片 1张图片 2张图片 “这是一款特别柔软的面包,加了自制的卡仕达馅料,味道香甜可口。” “记录生活的点点滴滴,从美食开始,自从玩烘焙后, 看到外面有好吃的都想...
  • 视厨艺为已任、钟诚厨界高峰,2012年2月在北京被

    视厨艺为已任、钟诚厨界高峰,2012年2月在北京被

    标签: 2019-10-13
    王晓东,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,中国名厨,赤峰烹饪名师,现任赤峰弘坤集团餐饮有限公司行政总厨。 吕健,男,国家高级烹调师,赤峰名厨,赤峰烹饪名师,中国名厨,中...
  • 江苏省烹饪名师,中国国家名厨烹饪文化中心副

    江苏省烹饪名师,中国国家名厨烹饪文化中心副

    标签: 2019-10-13
            沈家定 ,男,汉族,1961年9月出生,江苏扬州人,现定居南京。国家中式烹调高级技师,中国国家名厨烹饪文化中心副主席,国家名厨编委会副主编,中国烹饪大师,中国烹饪...
  • 内蒙古烹饪大师,国家餐饮业一级评委巴黎人a

    内蒙古烹饪大师,国家餐饮业一级评委巴黎人a

    标签: 2019-10-13
            史正良   陈宏涛 ,男,哈萨克族,一九八〇年1月落地,内蒙古呼伦Bell人。国家美式烹调高端技士,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅...
  • 创意烹饪大赛,《东方美食》、《中国大厨》驻

    创意烹饪大赛,《东方美食》、《中国大厨》驻

    标签: 2019-10-13
    ※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※ (网编:admin) (小编:大贺) 二〇一〇年被诚邀到CCTV一套《每八日饮食》栏目表演厨艺,并与老品牌主持人董浩同台主持节目 二〇〇六年荣获...
  • 中国烹饪文化传承大师巴黎人手机官网:,高级

    中国烹饪文化传承大师巴黎人手机官网:,高级

    标签: 2019-10-13
    二零零二年四月二十二日首先批授予“中华夏族民共和国药膳大师”称号   ** ** 序号 祝占东 ,男,哈尼族,1971年四月降生,达卡人,原籍安徽漯河。中国共产党北京常务委员会委员共...
  • 中国金牌餐饮管理人物巴黎人手机官网,中国烹

    中国金牌餐饮管理人物巴黎人手机官网,中国烹

    标签: 2019-10-13
    二零一一盘点:中夏族民共和国今世烹饪第四次全国代表大会女主厨   王文汉,男,布依族,1946年生,佛罗伦萨人,大专文化水平,国家高端烹饪技士,餐饮业国家一流评选委员会委...
  • 国家名厨巴黎人手机官网,中国鲁菜特级烹饪大

    国家名厨巴黎人手机官网,中国鲁菜特级烹饪大

    标签: 2019-10-13
    2011盘点:中国当代烹饪四大女名厨 **                 高炳义 祝占东**,男,汉族,1975年2月生,河北承德人,1993年参加烹饪工作,2001年加入中国共产党,中共北京市委党校工商...
  • 中华名厨巴黎人手机官网:,2004年5月在第三届奇

    中华名厨巴黎人手机官网:,2004年5月在第三届奇

    标签: 2019-10-13
    甄景峰,男,1969年8月出生,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技能劳动模范,中国名厨,中国烹饪大师,赤峰烹饪大师,内蒙古烹饪大师,在首届中华养生美食烹饪大赛获得两枚金牌...
  • 赤峰市名厨,曾在赤峰各大知名酒店担任总厨

    赤峰市名厨,曾在赤峰各大知名酒店担任总厨

    标签: 2019-10-13
                    水泥灰厨艺术大学使 ※ 本档案由中中原人民共和国厨神查询网权威数据提供 ※ ※ 本档案由中华夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※ 王立明,男,国家尖端...
  • 现任北京湘知府大酒楼行政总厨,国家名厨

    现任北京湘知府大酒楼行政总厨,国家名厨

    标签: 2019-10-13
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表菜品 厨艺交流热线:18731253578        1989年9月在人民大会堂饮食服务处从事烹饪工作。...
  • ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※,中

    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※,中

    标签: 2019-10-13
    姜国有,男,国家尖端烹调师,马鞍山著名厨神,中夏族民共和国厨神,大同烹饪名师,现任北海市宁城可汗宫大酒馆行政总厨。 吕健,男,国家高档烹调师,南充大厨,邵阳烹饪名师...
  • 似乎很流行鲜艳的红色巴黎人手机官网:,苹果

    似乎很流行鲜艳的红色巴黎人手机官网:,苹果

    标签: 2019-10-12
    今年的夏天,似乎很流行鲜艳的红色,那日在街头偶遇一位身着一袭大红长裙的美女,于是脑海里全被这抹鲜艳占据了。每次去商场买衣服,目光总是停留在红色上面,无赖总寻不着那...
  • 被列为国家名厨编委会高级名厨委员,从事餐饮

    被列为国家名厨编委会高级名厨委员,从事餐饮

    标签: 2019-10-12
    **   陈林 ,男,汉族,1982年10月出生,四川宜宾人。国家中式烹调高级技师,国家一级营养师,中国烹饪大师,中国名厨,中国川菜大师,国家名厨编委会高级委员,中国烹饪协会会员...
  • 国际烹饪大师巴黎人手机官网:,他师承清宫御

    国际烹饪大师巴黎人手机官网:,他师承清宫御

    标签: 2019-10-12
    廖成前 ,男,汉族,1977年5月出生,重庆人。酒店管理专业大专学历,国家中式烹调高级技师,中国御膳大师,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,中国养生菜大师,中国金榜名厨...
  • 擅长烹制海鲜、食用菌和当地农家土菜,2007年中

    擅长烹制海鲜、食用菌和当地农家土菜,2007年中

    标签: 2019-10-12
    叶祥军 ,男,汉族,1974年1月出生,浙江丽水市庆元县人。酒店管理大专学历,国家中式烹调高级技师,国家资深药膳师,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,中国食用菌菜文化传承人...
  • 以烹饪湘菜见长,2010年5月担任河北邯郸岳麓小镇

    以烹饪湘菜见长,2010年5月担任河北邯郸岳麓小镇

    标签: 2019-10-12
    黄喉炒腰花 味型:香辣。 用料:黄喉350克,腰花500克。 做法:将发好的黄喉改刀备用;将腰花改花刀,归入盐2克、白烧生抽、芝麻油少些熏制备用;将黄喉和腰花轻拉油抽取备用;锅...
  • 他精通中式面点、山西面食的制作技术,巴黎人

    他精通中式面点、山西面食的制作技术,巴黎人

    标签: 2019-10-12
    猪 趣 主料:面粉200克 配料:猪油65克,水适量,莲蓉馅 制作方法:1.把面粉分别和成水油面和酥面两种;2.水油面包上酥面,擀开、卷好下剂,包好莲蓉馅,制成猪的形状,烤制15分钟...
  • 国家名厨编委会委员,山西名厨委员

    国家名厨编委会委员,山西名厨委员

    标签: 2019-10-12
    二零一二盘点:中中原人民共和国今世烹饪四大女主厨 李素国 ,男,布朗族,山汉朝中人。本科文化水平,现任职于香岛百灵鸟餐饮公司浙江浙大学区总总经理职务,国家名厨编纂委...
  • 2011年荣获国际烹饪大赛特色美食特金奖巴黎人手

    2011年荣获国际烹饪大赛特色美食特金奖巴黎人手

    标签: 2019-10-12
    富贵龙虾 曾任职维多利亚大酒店行政总厨、阿里山大酒店行政总厨(并接管承包过江南大酒店、天文大酒店、浙地会所、华府大酒店、临湖轩酒店)、中国饭店(中国仅三家)五星行政...
  • 师从中国烹饪大师、淮扬菜烹饪大师吴志华、丁

    师从中国烹饪大师、淮扬菜烹饪大师吴志华、丁

    标签: 2019-10-12
    成就历程 1999年在南京旅游烹饪学校学习厨艺,两年后以优异成绩获得结业证书。后到无锡太湖明珠国际大酒店工作任主管。 2004年10月参加首届“太湖名菜点创新菜点”并获得金牌奖。...
  • 并任公司驻迪拜中国海餐厅主管巴黎人app下载,

    并任公司驻迪拜中国海餐厅主管巴黎人app下载,

    标签: 2019-10-12
    李强 ,男,白族,双鸭山隔沂人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪大师,现为马斯喀特锅贴有限集团的工夫骨干,并任公司驻巴黎中华夏族民共和国海饭铺首席营业官。 他享有...
  • 一面积极发展创新菜品,获得江苏省餐饮行业协

    一面积极发展创新菜品,获得江苏省餐饮行业协

    标签: 2019-10-12
      水晶纯虾肉 味型:咸鲜。 用料:高邮红纯虾肉400克。 做法,将红纯虾肉,挑去虾的消化系统,用碱水泡下,清澈的凉水洗涤净酸性,加盐,调味精,蛋清,生粉浆好,锅洗净低温滑...
  • 国家名厨,国家名厨专家工作委员会专家委员

    国家名厨,国家名厨专家工作委员会专家委员

    标签: 2019-10-12
           解放前的北京饭店,只有西餐没有中餐。解放后,在党和国家领导人的关怀下,北京饭店开始组建中餐厨房,组建中餐烹饪队伍,到处发掘烹饪人才,调集全国各路名厨大师,...
  • 广东烹饪名师巴黎人app下载,2009年荣获世界名厨

    广东烹饪名师巴黎人app下载,2009年荣获世界名厨

    标签: 2019-10-12
    赵建林,男,1983年6月出生,浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评委,现任食尚餐饮联盟会会长、中国弘博餐饮联盟分会会长、国际弘博餐...
  • 香菇菜芯的做法步骤巴黎人手机官网,火腿肠香

    香菇菜芯的做法步骤巴黎人手机官网,火腿肠香

    标签: 2019-10-12
    3张图片 巴黎人手机官网 ,3张图片 1张图片 3张图片 食材明细 食材明细 食材明细 食材明细...
  • 并被评为中国烹饪大师称号,2016年至今担任烟台

    并被评为中国烹饪大师称号,2016年至今担任烟台

    标签: 2019-10-06
    (主编:大贺) ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※ 菜色名称:香草汁煎神户牛肉 味型:咸鲜 用料:神户牛肉,淮淮山药,青红菜椒。 做法:将神户羝肉用黄油煎制四成熟,出...
  • 淮扬菜烹饪大师,中国新派淮扬菜烹饪艺术大师

    淮扬菜烹饪大师,中国新派淮扬菜烹饪艺术大师

    标签: 2019-10-06
    王祥 ,男,门巴族,1993年降生,浙江衡阳人。二零零六年跻身德班广陵客栈学徒走入餐饮行当现今,前后相继在益州饭店、金坛非常的大酒馆操厨,现任San Jose金坛新安商旅副总、四方...
  • 促进国际美食文化交流巴黎人手机官网,中华金

    促进国际美食文化交流巴黎人手机官网,中华金

    标签: 2019-10-06
    梁叶桉 ,出生于一九六八年4月,圣地亚哥人。国家名厨编纂委员会高档大厨委员,现任苏黎世圣丰Sophy巨大酒店晚上的集会厨军长,世界厨皇佳肴美馔会亚太大中华区副主席,维也纳五...
  • 2、将帝王菌滑油倒出,中国烹饪文化传承大师

    2、将帝王菌滑油倒出,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-10-06
      蜜椒鹅肝和牛粒 主料:法国鹅肝,澳洲和牛。 配料:南瓜盅一个。 炒料:干葱茸,蒜蓉。 调料:盐,糖,黑胡椒,蜂蜜,美极酱油,蚝油,生粉,油。 做法:将鹅肝、和牛切粒备...
  • 中华金厨巴黎人app下载,中国烹饪大师

    中华金厨巴黎人app下载,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-06
          国家名厨编委会高级名厨委员宫春卫   宫春卫 ,男,汉族,山东莱阳人。国家特一级烹调师,国家高级公共营养师,国家名厨,中华金厨,中国烹饪大师,全国十佳行政总厨,...
  • 2003年拜中国烹饪大师、山西面食传承大师刘当成

    2003年拜中国烹饪大师、山西面食传承大师刘当成

    标签: 2019-10-06
    段卫东 ,男,汉族,1965年4月出生于北京。国家中式面点高级技师,中国烹饪大师,中国药膳大师,国家职业技能竞赛(中式面点)裁判员,国家职业技能鉴定(中式面点)高级考评员...
  • 以免面糊起筋巴黎人app下载:,小窍门焦糖苹果

    以免面糊起筋巴黎人app下载:,小窍门焦糖苹果

    标签: 2019-10-05
    6张图片 3张图片 4张图片 6张图片 6张图片 “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再...
  • 食材明细,目鱼蛋蒸肉末的做法步骤

    食材明细,目鱼蛋蒸肉末的做法步骤

    标签: 2019-10-05
    3张图片 3张图片 3张图片 4张图片 3张图片 食材明细 食材明细 食材明细 食材明细 食材明细...
  • 如果其他省份的朋友想要学习叉烧肉的做法也不

    如果其他省份的朋友想要学习叉烧肉的做法也不

    标签: 2019-10-05
    蜜汁叉烧肉的做法 蛋挞液的做法 一、轻巧的蛋挞水:叉烧肉作者屡屡都以选取小里脊来做,昨天本身采取了春梅肉,春梅肉是红绿梅肉即猪的上肩肉,据悉每只猪身上的那块肉独有五...
  • 中国烹饪大师,香港国际名厨餐饮协会华南区总

    中国烹饪大师,香港国际名厨餐饮协会华南区总

    标签: 2019-10-05
    徐祥 ,男,汉族,1968年1月出生, 广东韶关人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,广东烹饪大师,国家职业技能鉴定评委,广州烧腊高级考评员,东方美食学院客座讲师,广州...
  • 中国药膳协会会员,法国厨皇会会员

    中国药膳协会会员,法国厨皇会会员

    标签: 2019-10-05
      一九九七年订婚琼海昌隆商旅任副总老总兼行政总厨。 二零零六-二〇一〇年在三亚香港(Hong Kong)蝶奈尔国际大宾馆任行政总厨。  德州名厨 蒙餐大师—高志军先生      二〇一三...
  • 他得以清宫御膳满汉席第三代传人路英杰先生的

    他得以清宫御膳满汉席第三代传人路英杰先生的

    标签: 2019-10-05
    ** ** ** 边溪洪 ,男,德昂族,一九六一年一月落地,香港人。大专文凭,国家英式烹调高端技士,国家尖端纤维素师,中中原人民共和国名厨,世界美味的食物药膳名师,中峨眉好吃的...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员,其从业成就和作

    国家名厨编委会高级名厨委员,其从业成就和作

    标签: 2019-10-05
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 1996年在江苏淮安烹饪学校开始学习烹饪技术,2001年—2006年在深圳绿茵酒店任主厨,2007年—2012年期间在苏州香格里拉、南京万达希尔顿大...
  • 香港专业人士协会荣誉理事巴黎人手机官网:,

    香港专业人士协会荣誉理事巴黎人手机官网:,

    标签: 2019-10-05
    黄焕青 ,男,瑶族,一九七四年十一月出生,湖南龙川人,现居台北。国家中式烹调高端技术员,中夏族民共和国烹饪大师,现任贝鲁特金谷园实业股份两合公司行政总厨。 一九九六...
  • 《中国大厨》巴黎人手机官网:VIP会员,并担任

    《中国大厨》巴黎人手机官网:VIP会员,并担任

    标签: 2019-10-05
          国际食神 张兴才先生 中国杰出名厨 御厨海参王子—吴小波先生   【宫杰】男,汉族,安徽毫州市人。国家高级烹调师,杰出中国名厨。其擅长,炉台、副业、红案和成本控制操...
  • 华人餐饮名人、原深圳名厨协会名誉会长,中华

    华人餐饮名人、原深圳名厨协会名誉会长,中华

    标签: 2019-10-05
                   【陈彦明】男,门巴族,西藏人,1953年二月降生于中医世家。中中原人民共和国名厨查询网驻驻德雷斯顿市联络官,中华名厨范专校家评审委员会员会主委,中原人饮...
  • 山东省烹饪学会理事,现任江西宜春青龙酒店、

    山东省烹饪学会理事,现任江西宜春青龙酒店、

    标签: 2019-10-05
               【李长茂】 黄正晖 男,布朗族,一九四八年17月生,江北接川人,一九七三年进入共产党,中华名厨,国家高端烹饪技术员,餐饮业国家一级评选委员会委员,国家专业本...
  • 中国国家名厨烹饪文化中心副主席,擅长淮扬菜

    中国国家名厨烹饪文化中心副主席,擅长淮扬菜

    标签: 2019-10-05
    沈家定 ,男,维吾尔族,一九六一年1月出生,湖南临沂人,现落户波尔多。国家英式烹调高档技士,中夏族民共和国国家名厨烹饪文化中央副主席,国家名厨编委会副网编,中中原人...
  • 广东名厨巴黎人手机官网,中国药膳大师

    广东名厨巴黎人手机官网,中国药膳大师

    标签: 2019-10-05
    ** (网编:大贺) ※ 本档案由华夏厨神查询网权威数据提供 ※ (网编:大贺) 菜色名称:平锅溪鱼       制作:谢勇军 单位名称:北京天一阁餐饮有限集团 ** 原料:溪鱼750克,姜、蒜...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网:,中国老君宴

    中国烹饪大师巴黎人手机官网:,中国老君宴

    标签: 2019-10-05
          国际比肩 张兴才先生        张龙 中原卓越青少年名厨—唐兴旺先生         男,达斡尔族,壹玖陆玖年10月生,台湾玉田人,国家尖端烹调技士,中华夏族民共和国烹饪大...
  • 现在浙江省舟山91991部队任职,中国杰出名厨

    现在浙江省舟山91991部队任职,中国杰出名厨

    标签: 2019-10-05
        【田涟军】男,土家族,湖南省石门县人,高中文化程度,国家高级烹调师,中国杰出名厨,师从烹坛“胡一刀”、中国烹饪大师胡建生先生。现任职于海南三亚市某部。 【刘卿...
  • 2017年3月被聘为国家名厨编委会高级名厨委员巴黎

    2017年3月被聘为国家名厨编委会高级名厨委员巴黎

    标签: 2019-10-05
    ** ** ** ** ·名厨档案 巩道旺,男,汉族,1977年12月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东...
  • 现任江苏盐城陈勇餐饮服务中心行政总厨,国家

    现任江苏盐城陈勇餐饮服务中心行政总厨,国家

    标签: 2019-10-05
      看二个厨子才干高不高,不在于她选取什么稀罕原料,而介于他能无法用大范围的原料烹制出美味来,陈锡勇正是如此一个人烹调高手。他烹制的菜肴不追求名贵原料和应用有碍人左...
  • 日式照烧酱的做法步骤,巴黎人手机官网:2.将解

    日式照烧酱的做法步骤,巴黎人手机官网:2.将解

    标签: 2019-10-05
    美式照烧酱的做法步骤 小贴士 锅内倒油,文火烧至十分之八热时,改温火,下入鸡,炸至通体棕黄,家里有直身吊锅的,用十一分炸比用炒锅炸要好,因为油越来越深,能够将鸡全体...
  • 中国国际厨师协会河南省常务会长,《漯河广播

    中国国际厨师协会河南省常务会长,《漯河广播

    标签: 2019-10-03
    1988年长垣烹饪技校结业后从事餐饮行业,前后相继任湖北旅社、天泉大饭店、江苏国际酒店、新疆东苑大厦等多家星级旅社餐饮经理、行政总厨。 2008年现今任曼海姆和平商谈会议所旅...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网,中国药膳大师

    中国烹饪大师巴黎人手机官网,中国药膳大师

    标签: 2019-10-03
        2011盘点:中国当代烹饪四大女名厨   【戚明春】 张宝庭 男,汉族,1965年2月26日出生于烹饪世家,北京人,中共党员,北京应用技术大学旅游与饭店专业毕业,大专学历,国家高...
  • 2006年度北京烹饪巴黎人app下载,中国御膳大师

    2006年度北京烹饪巴黎人app下载,中国御膳大师

    标签: 2019-10-03
      **       路英杰 ,男,汉族,1970年10月出生,北京人。大专学历,国家高级烹饪技师,清宫御膳“满汉席”第三代传人,中国烹饪文化传承大师,中国御膳大师,中国名厨,世界美食...
  • 口味醇厚香美,国家名厨

    口味醇厚香美,国家名厨

    标签: 2019-10-03
    1996年举行的第二届世界中国烹饪大赛上,高速建大师制作的“赛西施”、“子孙富贵”、“烩乌鱼蛋”等菜肴得到国内外专家和评委的高度评价,荣获金牌。 1996年应邀赴新加坡表演山...
  • 中国名厨查询网驻乐清市办事处联络官,2002年参

    中国名厨查询网驻乐清市办事处联络官,2002年参

    标签: 2019-10-03
    金龙望月 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 荣誉成就 2006年参加新东方烹饪大赛荣获团体金奖,同年参加江西创业杯烹饪大赛荣获热菜银奖,同年11月参加中国烹饪协会举办...
  • 专业评委北京特级烹饪大师,巴黎人app下载现任

    专业评委北京特级烹饪大师,巴黎人app下载现任

    标签: 2019-10-03
          王新国 男,一九六零年二月落地,国家英式面点高档技士,中心国家机关烹饪大师,新加坡至上烹饪大师,中中原人民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国药膳大师,餐饮业国家...
  • 他的食雕作品形神洒脱,2004年中国餐饮业年度十

    他的食雕作品形神洒脱,2004年中国餐饮业年度十

    标签: 2019-10-03
                        邹云翔     【白建华】(笔名白朋昊)男,汉族,出生于1977年5月,山西省大同市人。国家高级烹饪技师、国家高级营养师,中国烹饪大师、新星食神、金榜...
  • 出版《食品雕刻与冷拼艺术》,他的食雕作品形

    出版《食品雕刻与冷拼艺术》,他的食雕作品形

    标签: 2019-10-03
                  邹云翔       【赵惠源】东京食物组织食物雕刻专门的职业委员会会长,新加坡东方食艺专门的学业技术培养磨练宗旨校长,食雕大师,餐饮业国家级评判,国家级大...
  • 现任内蒙古呼伦贝尔天骄宾馆厨师长、呼伦贝尔

    现任内蒙古呼伦贝尔天骄宾馆厨师长、呼伦贝尔

    标签: 2019-10-03
              张宝庭 男,布依族,一九六一年3月十八日落地于烹饪世家,巴黎人,中国共产党党员,法国首都应用本事大学畅游与餐饮店标准完成学业,大专文凭,国家尖端烹调技术员...
  • 创意烹饪大赛,国家名厨

    创意烹饪大赛,国家名厨

    标签: 2019-10-03
      徐记秘制虾 (第2届中中原人民共和国厨子能力博览获奖文章) ** 原料:基围虾400g,花生酱、青川椒粒适当的量、秘制老抽皇、芥末油适当的量。 做法: 1. 先将基围虾从里划一刀备...
  • 经济发展好于预期巴黎人app下载,精通豫菜烹调

    经济发展好于预期巴黎人app下载,精通豫菜烹调

    标签: 2019-10-03
       1997年受石油系统内部改革大潮的影响,决定专职技术业务,后辞职到钓鱼台国宾馆和钓鱼台大酒店进修学习业务技术。 问答派 传承有序   映象网了解到,2007年,“长垣烹饪技艺...
  • 1987年8月8日美国总统里根在白宫亲切接见世界名

    1987年8月8日美国总统里根在白宫亲切接见世界名

    标签: 2019-10-03
             1987年8月8日美国总统里根在白宫亲切接见世界名厨协会会员,人民大会堂优秀厨师包令珠同志,并签名留念。 王素明 男,汉族,1954年10月生,河北武强人,中共党员,现任中...
  • 可以冷藏或冷冻,倒入肉糜中

    可以冷藏或冷冻,倒入肉糜中

    标签: 2019-09-30
    提起午饭肉,从张开盒子开首就香喷喷,浓浓的肉香,细腻的肉糜,让人胃口大开。平时随意夹在面包和包子中也很实惠,哦对了,差相当少忘了根本,就是烫串串烧啊,真的极度好吃...
  • 一、面包机的做法和配方是怎样的,葡萄干面包

    一、面包机的做法和配方是怎样的,葡萄干面包

    标签: 2019-09-30
    奶油 两勺 牛奶 两袋 鸡蛋 一个 白砂糖 4勺 盐 1小勺 葡萄干 一把 1张图片 面包粉 270克 原材料:高筋面粉200g、全麦粉30-40g、水130克,鸡蛋1个,椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、酵...
  • 自己做起来真心超级简单巴黎人app下载:,山楂

    自己做起来真心超级简单巴黎人app下载:,山楂

    标签: 2019-09-30
    山楂糕的做法步骤 “又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食,同时还有强心,防冶心血管疾病的作用,能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿,好处多多,是老人和...
  • 被中国国家名厨烹饪文化中心评为中国烹饪大师

    被中国国家名厨烹饪文化中心评为中国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
    职业生涯 1992年从事烹饪工作至今。 1993年—2000年任职于河北石家庄国际大厦。2000年至今任职于北京京铁天佑酒店管理有限公司。 2007年11月参加第二届全国饭店系统服务技能比赛荣获金...
  • 中国御膳大师巴黎人手机官网,中国烹饪大师

    中国御膳大师巴黎人手机官网,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
        王宏亮 (学名:王好知),1969年10月出生于河南周口郸城县丁村乡王大庄。从事餐饮30年,国家名厨编委会高级名厨委员,现任云南石锅鱼全国连锁运营总部董事长、创始人。 20...
  • 大胆创新,巴黎人手机官网现任上海我掌勺私人

    大胆创新,巴黎人手机官网现任上海我掌勺私人

    标签: 2019-09-23
    (网编:大贺) (主编:admin) 通过多年的一再搜求革新,参与比赛见证了团结的才干水平,数十二遍插手本省外全国烹饪大赛荣获金奖;二零零七年被新加坡市职技剖断宗旨考核评议为国...
  • 陈树钊从事烹饪工作20余年,获得江苏省餐饮行业

    陈树钊从事烹饪工作20余年,获得江苏省餐饮行业

    标签: 2019-09-23
      陈树钊 ,男,裕固族,一九七四年10月降生,湖南人。现任台湾省丹东市亿红食府总老总,国家特级烹饪技士,中中原人民共和国烹饪文化承继大师,中国烹饪组织会员,《东方美味...
  • 国家高级烹调技师,中国烹饪大师

    国家高级烹调技师,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-23
    (小编:大贺) 李兴发 ,男,回族,1978年十月降生于湖南大庆。本科学和教育育水平,中国民主同盟盟员,宜昌市五一难为奖章得到者,国家尖端烹饪技士,高端公共粗纤维师,国家级...
  • 中华名厨,巴黎人app下载:沈阳市外事服务学校

    中华名厨,巴黎人app下载:沈阳市外事服务学校

    标签: 2019-09-23
               【邵军亭】(笔名,田源)男,彝族,湖北人。国家尖端烹调师,中国烹饪大师,乡土菜国际烹饪名师,自由撰稿人,第一届乡土菜国际烹饪大赛评判,乡土菜国际烹饪大赛...
  • 川菜烹饪大师巴黎人app下载:,川菜烹饪大师

    川菜烹饪大师巴黎人app下载:,川菜烹饪大师

    标签: 2019-09-23
     【任荣】(1973年4月出生)男,汉族。国家高级烹调技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师,国际评委,国家高级评委,重庆火锅调味师高级考评员,金牌厨艺指导大师,国家职业技能鉴...
  • 国家名厨编委会荣誉委员,中国国家名厨烹饪文

    国家名厨编委会荣誉委员,中国国家名厨烹饪文

    标签: 2019-09-23
    (网编:大贺) 王历伟先生与中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化宗旨(桂林)分基本厅长李巍先生在料定评定现场。 长于保养官府菜、川菜立异研究开发,集合思路和意见,大胆立异,...
  • MBA国际酒店及餐饮管理学术勋章,你最喜欢吃的

    MBA国际酒店及餐饮管理学术勋章,你最喜欢吃的

    标签: 2019-09-23
    Member unit of China Cuisine Association 二、舌尖上的神州3鬼子评价 自打《舌尖上的炎黄》在国内外热映后,中中原人民共和国美味佳肴已经济体改为海内外人民最喜爱的食品之一,非常是Un...
  • 鲁蒙厨艺沙龙总策划巴黎人app下载,山东滨州人

    鲁蒙厨艺沙龙总策划巴黎人app下载,山东滨州人

    标签: 2019-09-23
          【王山水】男,汉族,1974年5月出生,山东滨州人。国家烹饪技师,中国鲁菜烹饪大师,中国烹饪大师,营养配餐大师,国际餐饮职业经理人,著名的餐饮管理培训师,亚洲·中...
  • 一面积极发展创新菜品巴黎人app下载:,2010年

    一面积极发展创新菜品巴黎人app下载:,2010年

    标签: 2019-09-23
          二〇〇五年二月,荣获第3届东方美食国际大奖赛金牌/中国超厨称号   1990年从厨,在山东颖上县西城大酒馆学徒;1991年在林茨风华厨子范专校业技能高校自学学习结业;壹玖玖...
  • 牛肉、巴黎人app下载猪肉均可,很多了解了大酱

    牛肉、巴黎人app下载猪肉均可,很多了解了大酱

    标签: 2019-09-22
    大酱汤在大韩民国时期,能够说是国食,已经是常常餐桌中不可少的历史观菜的品性。如后天益的传入到了另外国家,国内仅仅只是在那之中之一,非常多通晓了大酱汤的意中人就能够...
  • 小窍门小叮咛 白菜叶子一定要烫下用,让这道菜

    小窍门小叮咛 白菜叶子一定要烫下用,让这道菜

    标签: 2019-09-22
    食物材料明细 调味品明细 盐 3g 油 5g 蒜瓣 3个 生抽 2勺 米醋 1勺 盐 适量 鸡精 1匙 辣椒粉 2勺 油 适量 干白黄椒 适量 花椒 适量 姜丝 适量 蒜 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 腐乳汁 适量 小秘...
  • 江苏金坛人巴黎人手机官网:,中国烹饪大师

    江苏金坛人巴黎人手机官网:,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-22
    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※ 菜的色调名称:金环秘制骨 味型:甜中回咸 用料:鲜仔排,鲜橙。 做法:将仔排斩段冲水,吸水后用蔬菜汁泡三八个时辰,锅上火放油烧...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨编委会

    国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨编委会

    标签: 2019-09-22
    薛伟先生应接来华访谈的以色列国(The State of Israel)管辖Simon·佩雷斯,受到总理先生的歌颂,并合影留念。 ** ** ** 薛伟 ,男,独龙族,1984年3月生,广西中江人,国家中式烹调高档技...
  • 现任青海西宁市青海宾馆外聘湘菜粤菜行政总厨

    现任青海西宁市青海宾馆外聘湘菜粤菜行政总厨

    标签: 2019-09-22
    杨钟 ,男,保安族,1981年一月落地,辽宁苏州人。中餐高等烹饪师,高端药膳三磷酸腺苷师,国家名厨,现任西藏沧州市四川客栈外聘徽菜苏菜行政总厨。 贯通楚菜、客家菜的烹调技...
  • 陈树钊从事烹饪工作20余年,张军受邀在上海世博

    陈树钊从事烹饪工作20余年,张军受邀在上海世博

    标签: 2019-09-22
    陈树钊 ,男,布朗族,一九七四年十一月出生,安徽人。现任江西省三明市亿红食府总总监,国家特级烹饪技术员,中国烹饪文化承袭大师,中中原人民共和国烹饪协会会员,《东方好...
  • 国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员

    国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员

    标签: 2019-09-22
    专门的工作生涯 1993—两千年 湖南德阳浙江客栈入厨。 两千—二零零一年 江西拉萨国际贸易假期饭店炒锅。 二〇〇〇—二〇〇七年 时尚之都荣华东军事和政院厦徽菜老董。 二零零七...
  • 国家名厨,国家名厨

    国家名厨,国家名厨

    标签: 2019-09-22
    ** ** ** ** 韩国孝**,男,乌孜别克族,1975年6月生,辽宁围场县人,国家英式烹调高端技士,国家名厨,全国最好厨神,中夏族民共和国烹饪文化继承大师,冷荤艺术雕大师,国家名厨编...
  • 世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,中国进口分

    世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,中国进口分

    标签: 2019-09-22
    刘蒙蒙 ,男,汉族,河南杞县人,中式烹调高级技师,现任河北保定市启辰餐饮有限公司等你餐厅出品总监。 曾先后事厨于北京鱼翅捞饭、北京俏江南粤菜档、河南濮阳市贵和七号公...
  • 江苏省餐饮行业协会名厨委南京星级酒店总厨联

    江苏省餐饮行业协会名厨委南京星级酒店总厨联

    标签: 2019-09-22
    特选菜肴 秘制香辣龙虾 用料:精选青壳鲜虾1000克,葱10克,姜10克,蒜子25克,花雕15,盐巴3克,调味精3克,秘制香花椒。 制作:将小新鲜的虾洗刷干净,下锅油炸一下收取;炒锅上...
  • 并被评为中国烹饪大师称号巴黎人手机官网:,

    并被评为中国烹饪大师称号巴黎人手机官网:,

    标签: 2019-09-22
    从厨格言:让艺术讨好美食,让美食充满艺术 名厨档案 王万里 ,男,汉族,1987年6月出生,陕西岐山县人。2002年起从事烹饪工作,现任宝鸡怡缘餐饮文化管理有限公司出品总监,陕西...
  • 糖量依据自己喜好而定,这样收口以后

    糖量依据自己喜好而定,这样收口以后

    标签: 2019-09-22
    3张图片 5张图片 4张图片 2张图片 4张图片 “在中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无...
  • 糯米不宜一次食用过多,荷香糯米蒸排骨的做法

    糯米不宜一次食用过多,荷香糯米蒸排骨的做法

    标签: 2019-09-22
    2张图片 1张图片 1张图片 “最近广州的天气变化多端,一时冷得要命,一时潮湿的让你心烦,今天又开始变冷了,昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃,还有一点米没用完,今天...
  • 被中国国家名厨烹饪文化中心授予,王小进作为

    被中国国家名厨烹饪文化中心授予,王小进作为

    标签: 2019-09-22
    神州烹饪文化继承大师 王小进 王小进 ,男,裕固族,1979年7月落地,江西兴化人。国家高档烹调师,中华夏族民共和国厨子,中华夏族民共和国烹饪文化承继大师,国家名厨编纂委员...
  • 多次在全国烹饪大赛中斩获殊荣,中国烹饪名师

    多次在全国烹饪大赛中斩获殊荣,中国烹饪名师

    标签: 2019-09-22
    代表作品 海皇鱼翅焗龙虾 芭蕉鱼线溜双色鱼榄 鲜虾滑蛋白 香扇玉笋 一品茶香鸭脯 百花编鳝扣海皇 **   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 代表作品 海皇...
  • 并被国家名厨编委会评为中国烹饪大师称号,中

    并被国家名厨编委会评为中国烹饪大师称号,中

    标签: 2019-09-22
      中夏族民共和国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:石钟山龙),男,塔塔尔族,一九六七年十一月降生,安徽兴化人。中中原人民共和国烹饪大师,吉林兴创食艺五兄弟施行董事之...
  • 国家名厨编委会荣誉委员巴黎人app下载,现任吴

    国家名厨编委会荣誉委员巴黎人app下载,现任吴

    标签: 2019-09-22
      **   ** ** 【郭伟】男,生于一九七七年3月,内蒙古自治区林芝市商都县人。国家高端烹调师,非凡中夏族民共和国厨子。1992年从业烹饪行当,前后相继在湖北宝鸡市华龙大饭店、泰...
  • 现担任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨,并

    现担任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨,并

    标签: 2019-09-22
    中国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:张海龙),男,汉族,1970年5月出生,江苏兴化人。中国烹饪大师,江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总...
  • 待收至锅里汁干时淋入香油,皆因川菜的滋味

    待收至锅里汁干时淋入香油,皆因川菜的滋味

    标签: 2019-09-22
    业绩成就 1983年拜烹饪名家陈明卿(重庆山城饭店创史人,曾任蒋经国厨师)为师; 1986年任重庆石碾盘街道餐厅厨师长;                                          ...
  • 还被《东方美食巴黎人手机官网:》评为2001年度

    还被《东方美食巴黎人手机官网:》评为2001年度

    标签: 2019-09-22
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 2003年荣获世界食雕大擂台三等奖。       在烹饪之余,还频频撰文介绍中国丰富的饮食文化。曾有百余篇作品在《服务经济》、《东方...
  • 中国烹饪大师巴黎人app下载:,中国药膳大师

    中国烹饪大师巴黎人app下载:,中国药膳大师

    标签: 2019-09-22
                         【马乃臣】男,土家族,生于一九五八年四月,亚马逊河省新余市人。现任平凉市烹饪组织理事,云南省第3届餐饮烹饪协会总管,国家高档烹饪技术员,中...
  • 中华名厨巴黎人手机官网,向管理要品质的指导

    中华名厨巴黎人手机官网,向管理要品质的指导

    标签: 2019-09-22
    《知·食——中中原人民共和国名菜集锦》目录 上一篇:餐巾折花 金小明 ,男,独龙族,一九六八年七月降生,青海义乌人。毕业于广西师范高校经济管理规范,大专文化水平,中中...
  • 四川烹饪大师巴黎人app下载:,中国烹饪大师名

    四川烹饪大师巴黎人app下载:,中国烹饪大师名

    标签: 2019-09-22
    工作业绩 2000年任职重庆市饮食服务公司中厨厨师; 2003年任职重庆海逸酒店川菜主管; 2007年任职匈牙利洲际酒店川菜厨师长,期间多次策划制作匈牙利驻中国大使馆全中式晚宴,以及...
  • 同年参加中-加-美国际烹饪大赛华东赛区荣获国际

    同年参加中-加-美国际烹饪大赛华东赛区荣获国际

    标签: 2019-09-22
           自壹玖玖陆年步向阿塞拜疆巴库餐饮业烹饪界,在2000年至二零零五年进来上海卢布尔雅那知味观及时拜克利夫兰名厨许优学为师,前后相继历任打荷、总打荷、炉台、主灶及...
  • 中国烹饪大师,1997年在西安毛公馆任厨师长

    中国烹饪大师,1997年在西安毛公馆任厨师长

    标签: 2019-09-22
                   【周建国】男,阿昌族,重庆云阳人,出生于1982年一月,国家高等烹调师,其在餐饮界做出的优秀进献,于二零零六年被中夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会、...
  • 中华名厨,舟山十大名厨

    中华名厨,舟山十大名厨

    标签: 2019-09-22
    【吴顶旺】男,傣族,生于一九八四年,福建北海人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国米红烹饪大师,长于杭帮菜,旁通川、粤、官府菜。现任西藏湖州仙居有名气的人酒馆行政总...
  • 国家名厨编委会黑龙江分会会长,高级食品雕刻

    国家名厨编委会黑龙江分会会长,高级食品雕刻

    标签: 2019-09-22
    中中原人民共和国烹饪大师 刘成(广成)   刘成 (小名:刘广成),男,达斡尔族,一九七〇年十月降生,尼罗河阿瓜斯卡连特斯人。国家尖端烹调技术员,中夏族民共和国烹饪大师...
  • 以淮扬菜系为主巴黎人app下载,2006年荣获世界国

    以淮扬菜系为主巴黎人app下载,2006年荣获世界国

    标签: 2019-09-21
    **          【王永华】男,塔塔尔族,内蒙古漳州市达茂旗人。国家个中烹调师,新星名厨。现任华月花大酒店副总老板。1996年步入厨界学徒。两千年结业于青城职校烹饪系,二〇...
  • 现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,被国

    现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,被国

    标签: 2019-09-21
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 《东方美食》、《中国大厨》、《巴黎人手机官

    《东方美食》、《中国大厨》、《巴黎人手机官

    标签: 2019-09-21
    2002年12月被江苏;现代快报;组织年夜饭,创意烹饪大赛“厨王”称号;       2008年6月,首届天佳杯烹饪大赛特金奖    同时担任很多家酒店技术顾问,天津市鑫厨伟业食品产品推广...
  • 后转到太和县六子酒楼工作,2006年在厦门万家福

    后转到太和县六子酒楼工作,2006年在厦门万家福

    标签: 2019-09-21
         【付志友】男,乌孜Buick族,出生于浙江省天长市,高中文凭。2000年从厨,在轮舱大酒馆学习,贰零零肆年在江苏明超大酒馆常任主占板,2005年在金明大商旅做卤水,二零零五...
  • 国家高级营养师,2004年获国家高级烹饪技师资格

    国家高级营养师,2004年获国家高级烹饪技师资格

    标签: 2019-09-21
    代表文章 一九九四年到庭挪威大马哈鱼苏菜烹饪大赛荣获卢萨卡赛区突出奖。 2006年在毕尔巴鄂市湘楚人家担负技艺老板。同年获中中原人民共和国野生动物保养组织公布的个人王牌。...
  • 中国最受瞩目餐饮策划名厨,中国徽菜大师-曹尹

    中国最受瞩目餐饮策划名厨,中国徽菜大师-曹尹

    标签: 2019-09-21
        曾红 , 曾红,男,塔塔尔族,一九七七年九月出生,加纳阿克拉璧山县人。一九九一年十二月完成学业于卢萨卡永川商技历史高校苏菜烹调专门的学业,现任重(英文名:rèn z...
  • 国家高级烹饪技师,巴黎人app下载1996年—1997年在

    国家高级烹饪技师,巴黎人app下载1996年—1997年在

    标签: 2019-09-21
    业绩成果 一九九七年在江苏常德烹饪高校初始学习烹饪技巧,二零零四年—二〇〇七年在温哥华绿茵饭店任主厨,二零零五年—二〇一二年中间在西安香格里拉、圣Peter堡万达Hilton大旅...
  • 2003年移居到中国创立自己的餐饮事业,美食的高

    2003年移居到中国创立自己的餐饮事业,美食的高

    标签: 2019-09-21
      厨界东成西就 城中明星厨师 献花  0 “这些街边小吃,是最原始、最真实的中国味道。”不知不觉间,他在行走和品味中也喜欢上了中国的城市和味道。 半自助早午餐,60道经典 梁...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网:,首届黄海美食

    中国烹饪大师巴黎人手机官网:,首届黄海美食

    标签: 2019-09-21
         【邵军亭】(笔名,田源)男,侗族,湖北人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪大师,乡土菜国际烹饪名师,自由撰稿人,第四届乡土菜国际烹饪大赛评判,乡土菜国际烹饪...
  • 《中国大厨》VIP会员,江西烹饪大师

    《中国大厨》VIP会员,江西烹饪大师

    标签: 2019-09-21
    “做每件事要用心专心去做,吸取各种菜式之精华,不断创新开发新菜品,一切以客人满意为宗旨,任劳任怨,企业有利自己才有利” ——胡仁勋   2006年参加中韩国际烹饪大赛荣获金...
  • 多次在四川电视台美食频道《中国人教外国人做

    多次在四川电视台美食频道《中国人教外国人做

    标签: 2019-09-21
    杨勇 ,男,回族,一九七六年7月出生,都林人。国家尖端烹调技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国东北菜烹饪名师,中夏族民共和国烹饪组织名厨委新...
  • 1992年被中国食文化研究中心授予中国名厨巴黎人

    1992年被中国食文化研究中心授予中国名厨巴黎人

    标签: 2019-09-21
                高炳义 马新勇大师 【陈绪荣】男,汉族,出生于1968年8月,湖北阳新人。国际烹饪大师、中华御厨、中国烹饪大师、国家高级烹饪技师、国际评委、国家高级公共营养师...
  • 1995年任河南省郑州市阳光大酒店主厨,2001年12月

    1995年任河南省郑州市阳光大酒店主厨,2001年12月

    标签: 2019-09-21
        二〇〇六年承接湘里住户乌鲁木齐店和梅州陈江店。 贰零零伍年七月参预第4届中华夏族民共和国玉溪海鲜美味的食物文化节竞赛获“十大名厨”称号。同11月又在场第四届中夏族...
  • 中国烹饪大师,2004年5月在第三届奇山杯全国名厨

    中国烹饪大师,2004年5月在第三届奇山杯全国名厨

    标签: 2019-09-21
             2010年11月由中国药膳研究会授予中国药膳大师。      林立广大师(右)与名厨查询网·中华名厨专家评审委员会专家委员胡建生大师   (责任编辑:admin) 胡建生 2006年被授...
  • 1964—1967年就读于山东省青岛第一商校烹饪专业,

    1964—1967年就读于山东省青岛第一商校烹饪专业,

    标签: 2019-09-21
      【吴名祥】男,阿昌族,出生于一九七二年7月,中夏族民共和国厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处副司长驻马那瓜分局联络官,获中国和南韩美酒山珍海错烹饪大赛的《烹饪...
  • 在于尽可能地去表现食材的本味,巴黎人app下载

    在于尽可能地去表现食材的本味,巴黎人app下载

    标签: 2019-09-21
    汽车华盛顿讯 继当年二月尾版广州米其林指南发表之后,米其林又在布宜诺斯艾利斯发布了整个世界首本《米其林指南京菜 亚洲-澳国-U.S. 2018 -2019》。全世界共有291家客家菜米其林...
  • 中国金牌餐饮管理人物,浙江烹饪大师

    中国金牌餐饮管理人物,浙江烹饪大师

    标签: 2019-09-21
      刘杰 ,男,汉族,1981年2月出生,浙江丽水人。国家中式烹调高级技师,公共营养师,国家名厨,国际烹饪艺术大师,中国烹饪大师,浙江烹饪大师,浙菜金牌大师,丽水烹饪大师,...
  • 同年参加北京全国名厨交流比赛研讨会荣获金奖

    同年参加北京全国名厨交流比赛研讨会荣获金奖

    标签: 2019-09-21
      国家名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜的品性如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,俄罗斯族,壹玖柒捌年一月诞生,四川省白城黄陵县人。一九九八年起从事烹饪专业,...
  • 如果蠔油比较咸的,巴黎人app下载:小窍门一、

    如果蠔油比较咸的,巴黎人app下载:小窍门一、

    标签: 2019-09-21
    蘑菇 6-8朵 2张图片 腌 “利口酒煮菜极度香,在此以前做过白酒羊肉,十二分鲜美,想来做牛小排也没有错,经过试验,十二分打响,红酒羊肉,好相恋的人好拍档啊。” 主料 辅料 咸...
  • 韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    标签: 2019-09-21
    业绩成果 一九九七年出任大荔县星月楼凉菜经理;3000年至2000年任凤县千禧酒店厨军长,同年在城固新东方酒店进修学习;贰零零叁年在海源旅馆担当厨准将;二零零五年至二零零六年...
  • 2016年6月被中国国家名厨烹饪文化中心授予,国家

    2016年6月被中国国家名厨烹饪文化中心授予,国家

    标签: 2019-09-21
    王尊刚, ** 男,汉族,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨。 师从...
  • 国家高级烹饪技师巴黎人app下载,国家名厨编委

    国家高级烹饪技师巴黎人app下载,国家名厨编委

    标签: 2019-09-21
    业绩成果 2012年10月在国家名厨征集评比中,获得国家名厨征集组织委员会授予“国家名厨”荣誉称号,他的业绩及代表作品被选入由国家商业部中国商业出版社出版的《国家名厨》第二...
  • 韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    标签: 2019-09-21
    国家名厨王建刚 王建刚 ,男,汉族,1980年11月出生,陕西汉中人。国家中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师,汉中名厨,青年烹饪艺术家,汉中市饭店与餐饮行业协会名厨专业委...
  • 擅长传统潮州菜、巴黎人手机官网:川菜的烹调

    擅长传统潮州菜、巴黎人手机官网:川菜的烹调

    标签: 2019-09-21
    中华夏族民共和国著名厨子  谢伟浩 谢伟浩 ,男,布朗族,西藏西宁人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国名厨,中夏族民共和国烹饪名师,现任新加坡市牛的轶事餐厅厨子。 擅长古...
  • 加拿大西餐高级烹调师,巴黎人app下载师承著名

    加拿大西餐高级烹调师,巴黎人app下载师承著名

    标签: 2019-09-21
    姚长峰 ,男,汉族,1975年4月出生,山东济南人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,餐饮业国家级评委,现任河北张家口国际大酒店行政总厨、远...
  • 国家名厨编委会荣誉编委委员,张贵勇与国家名

    国家名厨编委会荣誉编委委员,张贵勇与国家名

    标签: 2019-09-21
    中国名厨张贵勇 张贵勇 ,男,汉族,1983年8月出生,辽宁大连人。中国名厨,现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。 他擅长烹制官府菜、粤菜,尤以制作大连海鲜更见技艺,刀工娴熟精细...
  • 他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特色巴黎人

    他不仅较好地继承了潮州菜传统风味特色巴黎人

    标签: 2019-09-21
    代表作品 海山十叶排 用料:豚肉排,纯姜汁,纯大蒜汁,海天味业虾酱,腐母乳,味粉,鸡粉,糖,麻油,鸡蛋液,面粉,澄面,烹饪用酒酒。 天性:皮脆里嫩,浓香,咸鲜适龄。...
  • 现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管,中

    现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅热菜主管,中

    标签: 2019-09-21
    中华夏族民共和国烹饪名师赵晨光   赵晨光 ,男,土家族,河复旦封市人。国家尖端烹调师,中华人民共和国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦酒馆悦园中餐厅副厨大校。 擅长新东北菜、...
  • 国家高级烹调技师巴黎人手机官网,江苏烹饪大

    国家高级烹调技师巴黎人手机官网,江苏烹饪大

    标签: 2019-09-21
    李兴发 ,男,汉族,1977年2月出生于江苏连云港。本科学历,民盟盟员,连云港市五一劳动奖章获得者,国家高级烹调技师,高级公共营养师,国家级职业技能裁判员,餐饮业国家级评...
  • 简单蒸排骨的做法步骤巴黎人手机官网:,糖醋

    简单蒸排骨的做法步骤巴黎人手机官网:,糖醋

    标签: 2019-09-20
    配料 小窍门1.醋用的是海天牌宴会香醋,炒糖醋的菜肴用这个醋味道都很正的。 2.排骨一定要冷水下锅煮,肉质缓慢升温,表皮不会迅速收缩,内部血水可以较好释放,表皮也不至于很...
  • 小窍门无巴黎人手机官网:,奶香紫薯小饼的做

    小窍门无巴黎人手机官网:,奶香紫薯小饼的做

    标签: 2019-09-20
    1张图片 1张图片 4张图片 1张图片 1张图片 “紫薯中包罗丰硕的粗纤维,18种易被人体消化摄取和接到的维生素,碳水化合物C、B、A等8体系脂和磷、铁等10各样天然血红蛋白成分。在那之...
  • 因此很多女性喜欢喝汤进补,加入红枣、椰子肉

    因此很多女性喜欢喝汤进补,加入红枣、椰子肉

    标签: 2019-09-20
    盐 适量 2、黄党、北芪、大枣清洗干净。 冬令严寒,是相当多畏寒的人寻觅了非常多样御寒的措施,当中喝汤是最得力、最省事的艺术。那么小编就为我们推荐七款冬日御寒的汤。1.黄...
  • 大白菜鸡汤蒸虾的做法步骤巴黎人手机官网:,

    大白菜鸡汤蒸虾的做法步骤巴黎人手机官网:,

    标签: 2019-09-20
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 “虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾,温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病...
  • 香酥鸭腿的做法步骤,魔芋烧鸭的做法步骤

    香酥鸭腿的做法步骤,魔芋烧鸭的做法步骤

    标签: 2019-09-20
    鸭腿 适量 鸭肉 适量 胡萝卜 适量 清润滋补美味酱香鸭块 1张图片 主料 魔芋烧鸭的做法步骤 “鸭的胡萝卜素价值相当高,可食部分鸡身上的肉中的胡萝卜素含量约16-十分之三,比畜肉...
  • 2013年至今担任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨

    2013年至今担任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨

    标签: 2019-09-20
    业绩成果 从1992年开始在上海海博酒家入厨,拜上海本帮菜泰斗李伯荣大师徒弟顾根宝门下深造技艺,1994年任职南京路蓝天酒店主案板,1996年担任南浦酒店主厨,1997年担任太仓金门大...
  • 被国家名厨编纂委员会评为中国烹饪大师荣誉称

    被国家名厨编纂委员会评为中国烹饪大师荣誉称

    标签: 2019-09-20
    郑冰城菜肴精选    脆炸酒酿 用料:米酒500克,白糖25克,鹰粟粉50克,色拉油2千克,花雕酒250克。 创设:锅内加水250克将洋酒烧开去浮沫,放入花雕酒,黄砂糖,用鹰粟粉勾芡起锅,...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    国家名厨,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-20
    代表作品  百花香菇爆鲍粒 用料:上等香菇4个,鲜鲍3只,虾胶150克,芦笋丁100克,百灵菇切丁50克,彩椒丁20克,炸好的米网1张,精盐,味精。 做法:将香菇裹入虾胶煎至金黄色,再...
  • 并先后跟随多名中国著名烹饪大师学习厨艺巴黎

    并先后跟随多名中国著名烹饪大师学习厨艺巴黎

    标签: 2019-09-20
    ** 荣誉成就 1998年接受日本旅游杂志专访—《华亭蟹宴》。 1999年接受中国教育电视台专访—《上海本帮菜》。 2000年参加APEC首脑峰会的接待任务,并获得个人和团队嘉奖。 2006年参加上...
  • 沈超群先生14岁拜国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根

    沈超群先生14岁拜国宝级烹饪大师徽菜泰斗方乃根

    标签: 2019-09-20
    廖承凯 ,男,汉族,1983年2月出生,山东临清人。本科学历,中共党员,国家高级烹调师,中国烹饪大师,现任天津市浩物机电汽车贸易有限公司行政总厨。   职业生涯 2000年12月入伍...
  • 江苏省餐饮行业协会名厨委南京星级酒店总厨联

    江苏省餐饮行业协会名厨委南京星级酒店总厨联

    标签: 2019-09-20
    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员巴黎人app下载:,

    国家名厨编委会高级名厨委员巴黎人app下载:,

    标签: 2019-09-20
    ** ** ** ** 卢志强**,男,汉族,1978年5月生,北京人,本科学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国名厨金勺奖,中国药膳大师,北京烹饪大师...
  • 国家名厨编委会委员,国际烹饪大师

    国家名厨编委会委员,国际烹饪大师

    标签: 2019-09-20
    所获荣誉 二〇〇七年到位全连炊事班烹饪手艺比哈工业余大学学赛荣获“团体技艺能手”荣誉称号; 二〇〇六年在场全区第二十二届炊事班厨艺比哈工业余大学学赛前荣膺“热菜立异...
  • 他不仅擅长烹制吉菜、粤菜、宫廷菜巴黎人手机

    他不仅擅长烹制吉菜、粤菜、宫廷菜巴黎人手机

    标签: 2019-09-20
    邹殿君 ,男,赫哲族,一九七零年十月落地,青海乌鲁木齐人。国家名厨,现任太原市职业本领大学蓝星旅舍副总首席试行官兼行政总厨。 从事烹饪职业已有30余年,他不光专长烹制吉...
  • 年轻人如何治疗白发巴黎人手机官网,蒜末蒸金

    年轻人如何治疗白发巴黎人手机官网,蒜末蒸金

    标签: 2019-09-20
    配料 1准备好原料。 2蒜瓣,小葱处理干净剁碎。 3茄子洗净撕成长条。 4下锅蒸熟至酥烂。 5蒸好的茄子加盐拌匀。 6撒上葱花蒜末,生抽,淋上热油就可以。 于康教授介绍说,目前少白...
  • 拔丝芋头的做法步骤巴黎人手机官网,但是在处

    拔丝芋头的做法步骤巴黎人手机官网,但是在处

    标签: 2019-09-20
    爱吃芋头的你,相信一定不会错过这道拔丝芋头带来味蕾的享受,芋头本身有着一层粘液,那是一种对人体有好处的物质,但是在处理芋头的时候,如果是皮肤稍微较敏感的,就会导致...
  • 2004年7月至2005年8月深圳加宁娜皇子扒房4厨,巴黎

    2004年7月至2005年8月深圳加宁娜皇子扒房4厨,巴黎

    标签: 2019-09-20
    (责任编辑:admin) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   2011年参加首届甘南香巴拉旅游文化美食节其雪域养生富贵迎宾宴获得团体名宴特金奖,龙腾四海菌中王获得金牌菜,雪...
  • 庄江利大师自营的连云港海州区草鸡爱上鱼特色

    庄江利大师自营的连云港海州区草鸡爱上鱼特色

    标签: 2019-09-20
      【刘卿】男,汉族,浙江省义乌市人,中共党员,国家高级烹调师,中国杰出名厨。现在浙江省舟山91991部队任职。     【田涟军】男,土家族,湖南省石门县人,高中文化程度,...
  • 旁通粤菜、川菜的制作,并被收录中国国家名厨

    旁通粤菜、川菜的制作,并被收录中国国家名厨

    标签: 2019-09-20
    业绩成果 1999年起进入长春市福义德酒店入厨,师从国家名厨、中国烹饪大师王小龙先生学艺;2001年—2003年任职北京天下第一粥厨师;2004年—2006年任职上海佳淋菜馆厨师;2007年拜师吉...
  • 现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部面

    现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部面

    标签: 2019-09-20
          英式面点师是指利用中华夏族民共和国价值观的或今世的成型本领和成熟格局,对面点的主要材料和辅料实行加工,制作而成具备中国韵味的粉条或小吃的人口。       【邢...
  • 厨师厨艺高超,2017年担任上海亲加亲餐饮公司行

    厨师厨艺高超,2017年担任上海亲加亲餐饮公司行

    标签: 2019-09-20
    2004年随师傅王堂豪到昆明春城饭店学习。 曾在南宁西园饭店、南宁第一职业技术学校任职。   1990年从厨,在安徽颖上县西城大酒店学徒;1994年在合肥风华厨师职业技术学校进修学习...
  • 1999年参加第四届全国烹饪技术比赛巴黎人手机官

    1999年参加第四届全国烹饪技术比赛巴黎人手机官

    标签: 2019-09-20
      ** 市场星报 安徽财经网讯11月24、25日两天,近百位烘焙界的高手云集合肥,参加由省财贸轻纺烟草工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会和省烘焙行业协会联合举办的安徽省第三届...
  • 2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    标签: 2019-09-20
    徐德军 ,男,侗族,1972年3月出生,湖南宁德市人。中式烹调高等技士,中华夏族民共和国烹饪大师,中华烹饪技能能手,国际烹饪格局大师,全国中餐业特级评选委员会委员,商旅管...
  • 1995年全省烹饪技术比赛获金、巴黎人手机官网:

    1995年全省烹饪技术比赛获金、巴黎人手机官网:

    标签: 2019-09-20
          黄正晖 男,汉族,1947年10月生,江西临川人,1972年加入中国共产党,中华名厨,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪大师,全国第三...
  • 淮扬菜烹饪大师巴黎人手机官网,国际烹饪联合

    淮扬菜烹饪大师巴黎人手机官网,国际烹饪联合

    标签: 2019-09-20
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※   业绩成果 曾任海内外多家酒店行政总厨,具有丰富的厨政管理经验及创新能力,2012年被青岛锅贴有限公司派往阿联酋迪拜中国海餐厅担...
  • 中国川菜大师巴黎人手机官网,川菜烹饪大师

    中国川菜大师巴黎人手机官网,川菜烹饪大师

    标签: 2019-09-20
      11月二十七日黎明先生4点20分,捌16周岁大寿的李跃华因病与世长辞,走完了他的神话人生。明日,来自川渝两地餐饮界的济公们集聚奥斯汀与老知识分子做末了道别,回想起那位山东...
  • 中国烹饪大师巴黎人手机官网,2017年担任上海亲

    中国烹饪大师巴黎人手机官网,2017年担任上海亲

    标签: 2019-09-20
         2008年5月22日被东方山珍海错红厨帽组织授予 爱心大师称号。 二〇〇六年加入了首届道教论坛菜单制订和餐饮保证,并到多家旅馆实行技导,受到一定和赞叹。   她不仅仅通晓...
  • 香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤巴黎人手机官网,

    香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤巴黎人手机官网,

    标签: 2019-09-19
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 食材明细 食材明细 食材明细 食材明细 主料 主料 主料 主料...
  • 香菇洗净切片巴黎人手机官网:,我喜欢吃火锅

    香菇洗净切片巴黎人手机官网:,我喜欢吃火锅

    标签: 2019-09-19
    用料 主料 天气越来越凉了,吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅,不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。吃火...
  • 香菇烧菜花的做法步骤,豆角烧南瓜的做法步骤

    香菇烧菜花的做法步骤,豆角烧南瓜的做法步骤

    标签: 2019-09-19
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 食物材料明细 食物的原料明细 食物的原料明细 食物原料明细 “水豆腐类脂丰富,含有铁、钙、磷、镁等人身必须的有余微量成分,还蕴含三...
  • 香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤巴黎人app下载,西

    香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤巴黎人app下载,西

    标签: 2019-09-19
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 食物的原料明细 食物原料明细 食物的材料明细 食物的原料明细 食物原料明细...
  • 豆干炒饭的做法步骤,素炒玉米粒炸酱面的做法

    豆干炒饭的做法步骤,素炒玉米粒炸酱面的做法

    标签: 2019-09-19
    咸鲜口味 炒工艺 不行钟耗费时间 简单难度 米饭 1碗 火腿粒 30克 玉米粒 30克 豌豆粒 20克 豆干粒 20克 红萝卜粒 30克 黄瓜粒 20克 辅料 色拉油 30克 五香粉 2克 葱末 3克 姜末 3克 主料 食物...
  • 泡椒藕片的做法步骤巴黎人app下载:,藕要焯水

    泡椒藕片的做法步骤巴黎人app下载:,藕要焯水

    标签: 2019-09-19
    2张图片 1张图片 4张图片 2张图片 1张图片 食材明细 食材明细 “入冬了,虽然要吃肉食增加热量,但吃多了也觉得腻。这时,来上这么一盘酸甜清凉的什锦泡菜,准保让你胃口大开。”...
  • 2002年在西安新都酒店粤色川香任面点主管,巴黎

    2002年在西安新都酒店粤色川香任面点主管,巴黎

    标签: 2019-09-19
    【张孟钢】 菜的色调名称:川式香草汁浸新西兰羊排      李云制作 单位名称:河北随州百利城豪锦花园客栈 吴亦军**,男,达斡尔族,1967年11月生,香港人,大专文凭,国家中式烹...
  • 中国杰出名厨,中华烹饪大师

    中国杰出名厨,中华烹饪大师

    标签: 2019-09-19
                罗仕元 男,汉族,1977年12月生,重庆人,国家中式烹调高级技师,中华烹饪技术能手,黄海国际调味名师,中国绿色厨艺大使,中国超厨之星,现任重庆大众饭店厨师长。...
  • 1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、巴黎人

    1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、巴黎人

    标签: 2019-09-19
    【邢月英】女,汉族,1984年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,2002年进入餐饮界开始学徒,师满后2009年在便宜坊酒店任职,后担任面案师傅。现任呼和浩特...
  • 中国浙菜大师,2011年担任杭州爱丁堡假日酒店行

    中国浙菜大师,2011年担任杭州爱丁堡假日酒店行

    标签: 2019-09-19
    **     **   章忠飞**,男,汉族,1978年11月生,浙江富阳市人,国家高级烹调师,国家名厨,中国浙菜大师,国际绿色烹饪大使,国家名厨编委会荣誉委员,曾任多个大酒店、宾馆行政...
  • 石家庄烹饪协会副会长,国际烹饪联合会常务理

    石家庄烹饪协会副会长,国际烹饪联合会常务理

    标签: 2019-09-19
    业绩成就   1979年在服役期间,两次荣立三等功。 2006年荣获中国青岛国际啤酒节—国际烹饪大赛最佳评委。 2009年被聘任餐饮高峰论坛国际烹饪比赛裁判长。 2000年8月代表南平市政府闽...
  • 4年师满后任四子王旗宾馆面点师,现任呼和浩特

    4年师满后任四子王旗宾馆面点师,现任呼和浩特

    标签: 2019-09-19
    【王银香】女,白族,一九七零年落地于贺州市。东方罗玛厨政管理组织金牌面点师,一九八七年从事烹饪行业学徒,4年师满后任四子王旗旅馆面点师,前后相继任职于西贝餐饮、草原...
  • 2005年进入厨界学徒,学有所成的刘志忠被呼市玛

    2005年进入厨界学徒,学有所成的刘志忠被呼市玛

    标签: 2019-09-19
    巴黎人手机官网,         ...
  • 中国金牌餐饮管理人物,同年荣获第三届中国国

    中国金牌餐饮管理人物,同年荣获第三届中国国

    标签: 2019-09-19
      1993年毕业于山西省第一高级商业学院,2004年进修东方美食学院酒店管理专业,2006年毕业于北大酒店资源管理学院,2007年通过国家职业经理人考试,曾先后任永和红旗,北岳宾馆,开...
  • 2007年荣获中国饭店业,2012年在国家名厨征集评比

    2007年荣获中国饭店业,2012年在国家名厨征集评比

    标签: 2019-09-19
      ** **   罗建松**,男,汉族,1971年12月生,广东兴宁人,国家高级烹调师,国家名厨,中国饭店业金牌大厨,中国饭店业国家级评委,国家名厨编委会荣誉委员,现任重庆市巨成集团...
  • 1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、巴黎人手

    1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、巴黎人手

    标签: 2019-09-19
    (责任编辑:admin)   2006年荣获世界国际烹饪大赛金奖、并被《中国餐饮大师录》收编。同年荣获首届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。 【邢月英】女,汉族,1984年出生于内蒙古乌兰察布市...
  • 现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部炒

    现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部炒

    标签: 2019-09-19
             ...
  • 现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部明

    现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部明

    标签: 2019-09-19
    【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明珠大酒店学徒,先后在金马紫云金碧大酒店、内蒙古大酒店学...
  • 国家高级营养师巴黎人手机官网:,还是企业选

    国家高级营养师巴黎人手机官网:,还是企业选

    标签: 2019-09-19
    ※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※ 周丽华二〇一二年起来派出香格里拉集团旗下外国多处分公司,包罗哈尔滨餐饮部支持、马尼拉餐饮部副总、里士满和香港(Hong Kong)市驻...
  • 中国烹饪大师,还被巴黎人手机官网:《东方美

    中国烹饪大师,还被巴黎人手机官网:《东方美

    标签: 2019-09-18
    2009年至今在吉林省桦甸市松白大厦任总厨。   夏草辽参鸽蛋  张宝庭制作 2004年2月—2005年1月在舟山市机关事务管理局餐厅任厨师长。     从1998年起先后被铁路餐培、服培中心聘为高...
  • 中国名厨巴黎人手机官网:,中国国家名厨烹饪

    中国名厨巴黎人手机官网:,中国国家名厨烹饪

    标签: 2019-09-18
      表示菜的色调 衡山笋烧老鹅 青城山笋衣、佛顶山竺笋是原始、无污染的深黄食物,含有丰盛的纤维素,新鲜竹芽食之口感鲜美、爽口;制作而成笋干食之除口感鲜美之外,提升了笋...
  • 晋菜烹饪大师巴黎人app下载:,国际烹饪大师

    晋菜烹饪大师巴黎人app下载:,国际烹饪大师

    标签: 2019-09-18
    王显兵 ,男,汉族,1974年5月出生,山西晋中市榆次人。中国烹饪大师,中国晋菜大师,山西餐饮行业协会山西冷菜协会常务理事,现任山西恒祥餐饮有限公司总经理。 王显兵同志从事...
  • 国家名厨巴黎人手机官网,中国川菜大师

    国家名厨巴黎人手机官网,中国川菜大师

    标签: 2019-09-18
    陈林 ,男,汉族,1982年10月出生,四川宜宾人。国家中式烹调高级技师,国家一级营养师,中国烹饪大师,中国名厨,中国川菜大师,国家名厨编委会高级委员,中国烹饪协会会员,中...
  • 荣获四川省首届创新菜团队金奖,2010年担任嘉兴

    荣获四川省首届创新菜团队金奖,2010年担任嘉兴

    标签: 2019-09-18
    【张育臣】男,汉族,1981年5月出生,四川省南部县人,大专学历。现任甘肃省甘南迭部县迭部大酒店行政总厨,国家高级烹调师,中国杰出名厨,甘南最佳总厨。师从重庆小洞天川菜...
  • 凭借精湛的技艺曾在各大赛事中获得重大奖项巴

    凭借精湛的技艺曾在各大赛事中获得重大奖项巴

    标签: 2019-09-18
    吴国红 ,男,维吾尔族,内蒙古呼和浩特市人。内蒙古烹饪名师,中中原人民共和国烹饪文化承接人,国家名厨编纂委员会委员,中中原人民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员...
  • 曾获得中国烹饪天王奖巴黎人app下载,中国烹饪

    曾获得中国烹饪天王奖巴黎人app下载,中国烹饪

    标签: 2019-09-18
    “大厨不只是为着做菜,那不是粗略地劳苦,应该是呈现自身的造诣,表明友好的盘算和论述自个儿心灵愿望的一颦一笑格局。”——孙红飞 ** ** 孙红飞 ,男,水族,一九八三年一月...
  • 2015年—巴黎人手机官网2018年担任常州市爱尚食汇

    2015年—巴黎人手机官网2018年担任常州市爱尚食汇

    标签: 2019-09-18
    袁科,男,维吾尔族,壹玖捌肆年八月诞生,江西邢台人。中中原人民共和国烹饪大师,现任杭州市爱尚食汇总监兼行政总厨。 长于本帮菜的烹饪技艺,断长续短,敢于立异,他创立的...
  • 中国烹饪大师,被中国国家名厨烹饪文化中心授

    中国烹饪大师,被中国国家名厨烹饪文化中心授

    标签: 2019-09-18
    冯伍军 ,男,乌孜Buick族,1981年6月落地,青海原平人。大专教育水平,国家特级厨神,国家中式烹调高档技术员,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,青少年烹饪乐师,国家名厨...
  • 现任北京市晋丰坊餐饮有限公司行政总厨,国家

    现任北京市晋丰坊餐饮有限公司行政总厨,国家

    标签: 2019-09-17
    张立军 ,男,汉族,1973年4月出生,山西太原人。大专学历,中共党员,国家高级烹饪技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,健康管理师,三晋技术能手,晋菜烹饪大师,中烹协名厨委...
  • 2009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

    2009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

    标签: 2019-09-17
    代表文章 香辣掌中宝 味道秋葵 椒香虾球 东坡肉夹饼   (主要编辑:大贺) ※ 本档案由华夏大厨查询网权威数据提供 ※  代表文章 美极鸭下巴 此道作品为北京金凯门大酒馆销路广菜的...
  • 中国川菜烹饪名师,现任陕西榆林弘海源餐饮管

    中国川菜烹饪名师,现任陕西榆林弘海源餐饮管

    标签: 2019-09-17
    代表作品 籼米辽参 三杯甲鱼 芥香小黄龙 罐焖牛排   (主编:大贺) ※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※ 周军文 ,男,布朗族,1970年5月出生,新加坡人。大专文凭,国家美式...
  • 中国烹饪名师,中卫总厨联盟第二届烹饪大赛金

    中国烹饪名师,中卫总厨联盟第二届烹饪大赛金

    标签: 2019-09-17
    多年来,他凭借踏实的工作业绩和精湛的业务技能,荣誉接连颇丰,得到国内外同行的一致好评。曾获得:弘博餐饮联盟第八届厨林美食节金奖;弘博餐饮联盟第九届世界海鲜美食节金...
  • 江苏省烹饪大师巴黎人app下载:,国际名厨争霸

    江苏省烹饪大师巴黎人app下载:,国际名厨争霸

    标签: 2019-09-17
    徐春杨 ,男,汉族,1982年2月出生,江苏灌云县人。中国烹饪大师,现任江苏镇江鑫长丰国际大酒店行政总厨。 1996年起参加烹饪工作至今,擅长意境盘饰、江鲜的烹调制作,徐春杨在...
  • 并被评为中国烹饪大师称号,淮扬菜烹饪大师

    并被评为中国烹饪大师称号,淮扬菜烹饪大师

    标签: 2019-09-17
    业绩成果 1994年跻身商丘海悦大酒店餐饮部厨房深造;1991年到马尼拉流花酒馆深造;一九九五年到德雷斯顿攻读;1997年在盐都共产党的干部培养磨练学校大专结束学业;三千年到新加坡...
  • 用冷水将竹荪、银耳分开泡发,2015年11月荣获首

    用冷水将竹荪、银耳分开泡发,2015年11月荣获首

    标签: 2019-09-17
    代表作品    金牌香酥鸭 原料:腋下开填鸭1只,葱丝、唐瓜条、胡荽各20克,甜面酱20克、麻饼13个。 调料:腌料(葱姜、花椒、豆蔻、香茅、桂皮、丁香、白芷)。盐50克、味精20克。...
  • 玉米肠炒瓜片的做法步骤巴黎人手机官网,韭菜

    玉米肠炒瓜片的做法步骤巴黎人手机官网,韭菜

    标签: 2019-09-17
    1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 1张图片 食物的材料明细 食物的材料明细 食物的原料明细 食物原料明细 食物原料明细...
  • 3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后,1、黄

    3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后,1、黄

    标签: 2019-09-17
    咸甜口味 砂锅工艺 一钟头耗费时间 不解难度 5、红萝卜、马铃薯去皮切滚刀块; 6.炖好的肉在锅里面泡一晚间。自然放凉。 1将洗净的猪蹄切成小块(备注:一整个猪蹄,先拿刀从猪蹄...
  • 入热油锅嫩炸成熟后,糖醋鲤鱼的做法步骤

    入热油锅嫩炸成熟后,糖醋鲤鱼的做法步骤

    标签: 2019-09-17
    松鼠季花鱼作为苏菜系的象征菜肴,享誉全国。松鼠菊花鱼是在脊花鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上铁锈红糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,因形状似鼠而得名。松...
  • 现任江西宜春青龙酒店、巴黎人app下载:南昌相

    现任江西宜春青龙酒店、巴黎人app下载:南昌相

    标签: 2019-09-17
    ** 刘杰 ,男,阿昌族,1984年二月出生,吉林南充人。国家英式烹调高等技术员,公共维生素师,国家名厨,国际烹饪方式大师,中华夏族民共和国烹饪大师,江西烹饪大师,楚菜金牌...
  • 彭涛同志从事烹饪工作已有20余年巴黎人手机官网

    彭涛同志从事烹饪工作已有20余年巴黎人手机官网

    标签: 2019-09-17
    彭涛 ,男,汉族,1979年10月出生,河南息县人。国家中式烹调高级技师,中国名厨,现任上海我掌勺私人厨房厨师长、出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、...
  • 2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    标签: 2019-09-17
      世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖 1992年在座全国青少年厨神冷拼大奖赛获银牌,并被评为中厨之星称号。 二零一零年荣膺中夏族民共和国第1届乡土菜国际烹饪大...
  • 中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,2017年

    中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,2017年

    标签: 2019-09-17
    郑冠瑞 ,男,达斡尔族,1982年10月降生,江西连云港人。国家高端烹调师,中华夏族民共和国冷荤工艺术大学师,中厨之星,现任东京思家餐饮处理有限企业产品研究开发COO 。 行业内...
  • 续子龙同志从事餐饮工作20余年巴黎人手机官网,

    续子龙同志从事餐饮工作20余年巴黎人手机官网,

    标签: 2019-09-17
    续子龙 ,男,毛南族,1976年四月降生,广西省尖草坪区人。国家英式烹调高等技士,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,晋菜烹饪大师,云南省五一劳动奖章得到者,通化市劳动...
  • 师承中国烹饪大师李玉崴(国家级评委),中国

    师承中国烹饪大师李玉崴(国家级评委),中国

    标签: 2019-09-17
    **   杨勇 ,男,汉族,1976年3月出生,重庆人。国家高级烹饪技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国川菜烹饪名师,中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员,重庆烹饪协会理事,国家级重...
  • 2015年6月创建重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司任

    2015年6月创建重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司任

    标签: 2019-09-17
    黄涌 ,男,拉祜族,壹玖柒贰年二月诞生,云南巴拿马城人。大专文化水平,国家英式烹调高档技士,中中原人民共和国烹饪文化继承大师,东北菜名厨,全国中餐业特级评选委员会委...
  • 山东滨州人巴黎人手机官网,被中国国家名厨烹

    山东滨州人巴黎人手机官网,被中国国家名厨烹

    标签: 2019-09-17
    王山水,男,基诺族,福建赤峰人。中中原人民共和国东北菜烹饪大师、三磷酸腺苷配餐大师、中夏族民共和国烹饪大师、国家级烹饪技术员、国际餐饮专门的学问首席营业官人、有名...
  • 中国名厨,中国烹饪文化传承大师

    中国名厨,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-09-17
    牛国忠,男,保安族, 1967年十一月降生,福建赣州人。中中原人民共和国厨子,现任新香港商人务旅社总老董。 善用淮扬菜守旧技法,尤其对塑造湘潭家乡特色古板美味佳肴美馔更见...
  • 韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    韩勇在继承传统陕菜技艺的基础上巴黎人手机官

    标签: 2019-09-17
    张明 男,汉族,江西南昌人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,江西省烹饪大师,南昌烹饪大师,梅岭十大名厨,中华烹饪技能劳动模范,中华金厨奖获得者,中国分子意境...
  • 2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号,中国烹饪

    2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号,中国烹饪

    标签: 2019-09-17
                    邹云翔       【张景友】男,土族,出生于壹玖伍捌年四月,海南籍人。国家尖端烹饪技士,中华夏族民共和国药膳大师,今世中中原人民共和国名厨,中厨之星...
  • 添加料酒、巴黎人app下载酱油,做少了根本不够

    添加料酒、巴黎人app下载酱油,做少了根本不够

    标签: 2019-09-16
    用料 主料 原料 :白菜500克、粉条60克、熟排骨、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、酱油、味精。 做法: 1、葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。3、放入白菜翻炒。...
  • 可以试着每天吃一个这样用荠菜煮鸡蛋,野菜花

    可以试着每天吃一个这样用荠菜煮鸡蛋,野菜花

    标签: 2019-09-16
    调料 6、用汤勺将鸡蛋壳敲破入味;参加适合的量盐,继续煮10分钟,就能够关火。 黑心菜牛鞭汤的做法 1)香荠留根洗净,鸡蛋洗净,姜洗净切块,美枣洗净; 地花菜煮鸭蛋的做法步骤...
  • 小窍门面包烤上色后需加盖锡纸巴黎人手机官网

    小窍门面包烤上色后需加盖锡纸巴黎人手机官网

    标签: 2019-09-16
    用料 主料 1张图片 3张图片 1张图片 高筋面粉250克 低筋面粉50克 1张图片 “这个吐司的配方还是从薄灰那看到的呢,听说是五星级标准的配方,但是实验过后证明水的量太多了!所以我...
  • 2、调料只需料酒巴黎人手机官网、盐即可,会损

    2、调料只需料酒巴黎人手机官网、盐即可,会损

    标签: 2019-09-16
    洋茄炒鸡蛋是一道人人都爱吃的家常菜,不过相当多人却不明白在做的时候应该投入哪些配料。前日球球妈做了一盘洋茄炒鸡蛋,味道相当好,非常健全,接下去说一下制作西红柿炒蛋...
  • 川菜烹饪名厨,国家名厨专家工作委员会委员

    川菜烹饪名厨,国家名厨专家工作委员会委员

    标签: 2019-09-13
    技能擅长 1997年6月起入行厨师职业,他技术全面,精通湘菜技艺,在鱼肉混合菜式的制作上尤有独到功夫。彭湘民同志是一位勇于创新的革新者,他的创新菜肴,一是离不开传统烹饪技...
  • 李兴发大师从厨二十余年,李兴发大师从厨二十

    李兴发大师从厨二十余年,李兴发大师从厨二十

    标签: 2019-09-13
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 期间被推选为河南省豫菜文化研究会副会长巴黎

    期间被推选为河南省豫菜文化研究会副会长巴黎

    标签: 2019-09-13
    杜传亮 ,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员...
  • 国家名厨巴黎人手机官网,中国烹饪大师

    国家名厨巴黎人手机官网,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-13
      ** ** 张晨冰 ,女,1974年11月诞生,河南长垣人。国家英式烹调技士,国家著名厨子,中华夏族民共和国烹饪大师,巴黎烹饪大师,餐饮业国家一流评委,国家专业手艺竞技评判员,中...
  • 中国烹饪大师,国家高级烹调技师

    中国烹饪大师,国家高级烹调技师

    标签: 2019-09-13
    孙健 ,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年,他技艺全面,造诣较深,擅长杭帮菜、淮...
  • "年计流水盛时可达十万金",文思豆腐羹是传统名

    "年计流水盛时可达十万金",文思豆腐羹是传统名

    标签: 2019-09-13
     代表小说 双味地瓜鱼 一鱼双味,油盐浸和烟熏。跳鲢学名翘嘴红鲌,又称翘白、白条等。肉质细嫩,高尚河鲜。 一吃为油盐浸法,即蒸鱼此前用盐、花雕、姜熏制,蒸制后浇热油,...
  • 兼收南北各菜系名厨的技艺特长巴黎人手机官网

    兼收南北各菜系名厨的技艺特长巴黎人手机官网

    标签: 2019-09-13
    业绩成果 壹玖玖玖年跻身西藏福冈亚马逊河大酒馆学艺; 贰零零叁年—二〇〇六年供职罗利阿蒙森湾渔香港大学旅馆炒锅总裁兼任副厨中将; 2007年—二〇〇八年担当巴黎云龙金阁大宾...
  • 浙江烹饪大师巴黎人手机官网:,2017年担任上海

    浙江烹饪大师巴黎人手机官网:,2017年担任上海

    标签: 2019-09-13
    获奖成就 二零零四年十一月出席南京市西湖好吃的食品节热菜竞技后荣膺榜首;二零零六年十一月荣膺满汉全席全国电视机烹饪擂赛金奖;二〇〇五年12月考取美式烹调二级技术员职务...
  • 厨师厨艺高超巴黎人手机官网:,师承中国烹饪

    厨师厨艺高超巴黎人手机官网:,师承中国烹饪

    标签: 2019-09-13
    ** 胡中远 ,男,彝族,壹玖柒陆年5月降生,广西温州人。大专教育水平,国家英式烹调高级技士,中中原人民共和国大厨,中中原人民共和国烹饪大师,中中原人民共和国烹饪名师,...
  • 2018年至今担任北京饪我行远餐饮管理有限公司行

    2018年至今担任北京饪我行远餐饮管理有限公司行

    标签: 2019-09-13
    张龙奇 ,男,纳西族,西藏益阳人。中华夏族民共和国烹饪大师,现任新加坡饪我行远餐饮管理有限公司行政总厨。 他专长京浙菜、东北菜的烹调技能,制作的菜肴滋嫩醇厚,鲜辣软...
  • 也入沸水锅里汆一水,中国烹饪大师

    也入沸水锅里汆一水,中国烹饪大师

    标签: 2019-09-13
    要克志 ,男,景颇族,一九七二年十月出生,山西汉中榆次人。中国共产党党员,国家特级大厨,国家中式烹调中级技士,国家高端面点师,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,全...
  • 其所研发的素食品种在烹饪实践中广泛涉猎新菜

    其所研发的素食品种在烹饪实践中广泛涉猎新菜

    标签: 2019-09-13
    杨继亮 (法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简·中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保倡导者,现任北京国贸...
  • 中国晋菜大师,山西运城人

    中国晋菜大师,山西运城人

    标签: 2019-09-13
    黄海陡 ,男,布朗族,一九六三年7月出生,吉林周口人。安拉阿巴德财政贸易高校经营贩卖管理专门的工作结束学业,大专教育水平,国家名厨,中中原人民共和国晋菜大师,吉安盐...
  • 2015年8月在首届中国名厨技艺博览征集评选中,被

    2015年8月在首届中国名厨技艺博览征集评选中,被

    标签: 2019-09-13
    张起福 ,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,山西省运城市第13、1...
  • 以葱为主要的调料兼配料的烧制方法,杏鲍菇吸

    以葱为主要的调料兼配料的烧制方法,杏鲍菇吸

    标签: 2019-09-13
    谭学文 ,男,汉族,1979年9月出生,湖南宜章人。国家中式烹调高级技师,国家高级营养师,国家名厨,现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。 他不仅精通八大菜系,...
  • 展开更多酒店,中国药膳大师

    展开更多酒店,中国药膳大师

    标签: 2019-09-13
    金玉良言 烹制大师、总COO,刘仲淇在那多个剧中人物中持续地转移身份。 餐饮是哪些,刘仲淇说得好,餐饮是多少个伟大的工程——“人类生命财富工程”。那是多少个高大、尊贵的...
  • 现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨,

    现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨,

    标签: 2019-09-13
    郭登中 ,男,彝族,1971年一月出生,江苏新乡人。中夏族民共和国名厨,现任西藏邯郸炊牛私人民居房菜总COO。 从1987年始于从事餐饮烹饪至今,他身体力行研讨,储存了较为丰裕的阅...
  • 又不局限于豫菜技艺巴黎人app下载:,河南省豫

    又不局限于豫菜技艺巴黎人app下载:,河南省豫

    标签: 2019-09-13
    杜传亮 ,男,门巴族,一九六七年2月诞生,台湾南阳人。高级中学文化水平,一九九零年起参与工作。国家英式烹调一级技士,中华夏族民共和国厨子,山东烹饪名师,辽宁省徽菜文...
  • 使他对宫廷系列菜形成了一套自己的烹饪手法巴

    使他对宫廷系列菜形成了一套自己的烹饪手法巴

    标签: 2019-09-13
    戴双波 ,男,拉祜族,一九八一年七月降生,云南莱比锡人。国家英式烹调技士,国家尖端烹调师,中夏族民共和国烹饪名师,东京厨师,法国巴黎总厨缔盟会员,弘博本帮菜出品组长...
  • 2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    标签: 2019-09-13
    王德君 中国烹饪大师 全国中餐业特级评委 国际美食评委 国际五星名厨杰出勋章 中国名厨委员会副秘书长 国际烹饪艺术大师 中国十大创意名厨 法国蓝带最高厨艺荣誉勋章 辽宁省名厨...
  • 山西运城人巴黎人手机官网:,并被授予中国烹

    山西运城人巴黎人手机官网:,并被授予中国烹

    标签: 2019-09-13
    **   黄海陡 ,男,汉族,1968年5月出生,山西运城人。太原财贸学院营销管理专业毕业,大专学历,国家名厨,中国晋菜大师,运城盐帮菜大师,河东餐饮名人,现任山西荣坤星际假日...
  • 冰碴子小山羊的做法步骤巴黎人app下载,为的就

    冰碴子小山羊的做法步骤巴黎人app下载,为的就

    标签: 2019-09-13
    主料 新鲜驴肉100公斤,盐4公斤,料酒1000克,糖色水10公斤,红曲米100克。香料:花椒30克,良姜50克,八角100克,丁香20克,草果50克,豆蔲50克,甘草30克,山楂40克,陈皮50克,桂皮...
  • 中国烹饪文化传承大师,中国御膳大师

    中国烹饪文化传承大师,中国御膳大师

    标签: 2019-09-13
      **   王根章: 男,蒙古族,籍贯:江西省佳市,一九六九年11月落地,职专教育水平,师从原清宫御膳房荤局御厨杨怀先生(原名杨怀芝)亲传弟子、清宫御膳第二代传人、当代“满...
  • 1993年参加全国烹饪大赛获银牌巴黎人app下载:,

    1993年参加全国烹饪大赛获银牌巴黎人app下载:,

    标签: 2019-09-13
    岳昌龙 ,男,汉族,1980年4月出生,加拿大华侨,祖籍山东省荣成人。东方美食学院高等烹饪管理专业毕业,大专学历,国家中式烹调技师,国家名厨,中国烹饪大师,高级营养师,日...
  • 中国名厨,国际烹饪艺术大师

    中国名厨,国际烹饪艺术大师

    标签: 2019-09-13
    冯帅 ,男,独龙族,山西温尼伯人。中夏族民共和国厨神,二〇〇一年起出席烹饪专门的学问至今,现任卢布尔雅那市泉山区海鲨湾海鲜馆厨大校,师承海鲜姿造开创者、王牌总厨徐卿...
  • 1994年—1997年在吉林省图们市华丽宾馆任厨师巴黎

    1994年—1997年在吉林省图们市华丽宾馆任厨师巴黎

    标签: 2019-09-13
      **        王军 ,又名王艺程,男,维吾尔族,一九六七年10月生,江苏达州人,烹饪大专文凭,国家美式烹调高端技术员,国家名厨,中国烹饪大师,餐饮业国家拔尖评委,中华今...
  • 现任北京卓越风尚酒店管理有限公司行政总厨,

    现任北京卓越风尚酒店管理有限公司行政总厨,

    标签: 2019-09-13
    蔡海斌 ,男,傣族,一九七七年五月诞生,湖北阳江市安平县人。中式烹调高档技士,高端泛酸师,中华夏族民共和国烹饪文化继承大师,中华金厨,北京著名大厨,现任Hong Kong特出时...
  • 2009年荣获世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛特金

    2009年荣获世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛特金

    标签: 2019-09-13
    代表作品 鱼饼烤笋 苔菜焗沙金瓜 低温蟹棒雪花牛排 竹林鸡   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 李忠春 ,男,1986年1月出生,湖南湘西人。国家中式烹调...
  • 长年工作经验的积累以及对烹饪文化技艺的研究

    长年工作经验的积累以及对烹饪文化技艺的研究

    标签: 2019-09-13
    从事艺术工作心得:一己是人,大伙儿是天,有些事在人,成事在天。     李言宝 ,男,汉族,青海淮南人。国家名厨,中夏族民共和国饮食文化承接人,世界名厨缔盟餐饮协会中夏...
  • 煎好的鸡蛋更美味,红椒炒鸡蛋的做法步骤

    煎好的鸡蛋更美味,红椒炒鸡蛋的做法步骤

    标签: 2019-09-13
    “心情很不好呢作为一个吃货唯有吃才能解决心情的不好。” 1张图片 1张图片 用料 主料 3张图片 1张图片 食材明细 “家里人都喜欢吃面条,而又独爱这香香辣辣的口味,青红椒加上鸡...
  • 在激烈的竞争中利于不败之地一直是马卫思考的

    在激烈的竞争中利于不败之地一直是马卫思考的

    标签: 2019-09-13
    马卫 ,男,汉族,出生于1977年,河北保定人。毕业于河北中专烹饪院校,1997年参加工作至今。他不仅是一名出色的烹饪工作者,在所学专业有所建树,在餐饮管理方面,他是行家里手...
  • 国家名厨,北京市烹饪大师

    国家名厨,北京市烹饪大师

    标签: 2019-09-13
    菜的品性名称:鱼香河虾球   创作:郝振江 单位名称:东京市山东旅馆 虾码入味,沾上生粉,锅上油烧六十分八热,放入炸好的虾球粉浅铅色就能够,捞出码盘。花莲花白焯水码放,...
  • 将西红柿、辣椒、洋葱和蒜瓣都切为碎末,是非

    将西红柿、辣椒、洋葱和蒜瓣都切为碎末,是非

    标签: 2019-09-13
    用料 主料 朋友送的经过熏制的腊肉,味道格外独特美味,虽然这种食材对于健康不是很好,但偶尔吃吃解解馋,让人从吃中体验到幸福感,做的时候我搭配了有机菜花和洋葱,让蔬菜...
  • 荣获国家名厨征集组织委员会评为中国烹饪大师

    荣获国家名厨征集组织委员会评为中国烹饪大师

    标签: 2019-09-13
    吴国海 ,男,汉族,1973年11月生,广西钦州人,国家高级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,中华金厨,国家名厨编委会荣誉委员,业内人士尊称为“吴一刀”,现任北京紫玉国际商务...
  • 如果使用水发的干香菇可同鸡肉同煮即可,加入

    如果使用水发的干香菇可同鸡肉同煮即可,加入

    标签: 2019-09-13
    1张图片 3张图片 烤牛肉球 3张图片 1张图片 “入冬进补要循序渐进,蛋白质、脂肪、维生素要均衡的来搭配,以蛋白质和维生素含量高些为好。为了过冬能抗寒冷,脂肪也要适当的摄取...